Ramen Lab – единственное место в Алматы, где подают настоящий, аутентичный рамен. Команда поваров несколько месяцев проходила обучение в специальной японской школе, где ее участников обучали лучшие шеф-повара, специализирующиеся на рамене. Лучший из них перед открытием приезжал в Казахстан, чтобы проверить качество продукции и убедиться в аутентичности кухни, где все делается вручную – от специальных масел до лапши. Одним из правил было сохранить классический рецепт рамена, не подстраивать его под местные вкусовые предпочтения. Те же требования были и к барной карте – в меню есть японский виски, а в ближайшее время появится и японское пиво. По пятницам и субботам Ramen Lab работает круглосуточно, поэтому рекомендуем обратить внимание на коктейльное меню, где можно найти коктейль на основе васаби.
Кафе и рестораны
Beeline
Apple Pay/ Google Pay
Комментарии (0)