Турецкая кухня в Астане: что и где попробовать
Пряные кефте, сочные кебабы, хрустящий симит и традиционные завтраки – мало кто может устоять перед соблазном турецкой кухни. Поход в колоритное турецкое заведение сопровождается не только хорошим настроением, но и обилием гастрономических впечатлений. Поэтому популярность этой кухни среди жителей столицы вполне оправдана.
В материале собрали заведения в Астане, где можно попробовать аутентичную турецкую еду . В списке – крошечные кофейни, точки для быстрых перекусов и изысканные рестораны, где можно устроить настоящую трапезу. Главное – не забудьте запить все терпким турецким чаем!
Турецкий завтрак в Deraliye
Эстетика и вкус традиционного турецкого завтрака — прекрасны. Это нарезка маленькими кусочками брынзы, овощей, маслины, яйца, а также мед или варенье в небольших контейнерах и, конечно же, вода и хлеб. Ресторан Deraliye предлагает все лакомые завтраки турецкой кухни. Выбор огромный, подается все с османским шармом.
Цена: от 2250 тенге
Адрес: пр. Кабанбай батыр, 45/1
Национальные турецкие блюда в Mado
Mado давно балует жителей и гостей столицы различными турецкими вкусностями — начиная от высокой кухни и заканчивая традиционными десертами и мороженым. Здесь действительно большой выбор турецких блюд и десертов. Фишкой заведения является широкий ассортимент мороженого на козьем молоке с разными добавками. Из представленных национальных блюд можно попробовать тефтельки, жареные телячьи ребрышки со свежим тимьяном, специальный кебаб Мадо или холодные закуски.
Цена: от 2290 тенге
Адрес: ул. Кунаева, 14
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 24:00
Кебабы в Zeytuni
Здесь можно попробовать около 10 разновидностей турецкого кебаба. Урфа, сарма, кофте, шиш и другие виды сочного мясного блюда на гриле — что-то для себя вы точно найдете по вкусу. Также обязательно попробуйте кёфте Zeytuni – нежную котлету с сыром по фирменному рецепту.
Цена: от 2290 тенге
Адрес: ул. Байтурсынулы, 9
Режим работы: Пн-Пт: 11:00-24:00, Сб-Вс: 10:00-24:00
Лахмаджун в Ozyurt
Популярное восточное блюдо, которое еще называют турецкой пиццей. Это пряная начинка из фарша и трав, овощей, выложенная на тонкой хрустящей хлебной лепешке и запеченная в духовке или печи. А еще рекомендуем попробовать здесь Ozyurt Kebab — одна только подача вызовет в вас желание съесть все до последней крошки.
Цена: от 1800 тенге
Адрес: пр. Туран 37, ТРЦ Хан Шатыр
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Пиде в Degirmen
Пиде — национальное турецкое блюдо, схожее с пиццей. Это такая лодочка из теста с различной начинкой — мясной, сырной или с овощами. В Degirmen можно попробовать пиде со следующими начинками: курицей, рубленым мясом, фаршем, сыром, ассорти и суджуком (разновидность колбасы) и сыром.
Цена: от 1500 тенге
Адрес: пр. Республики 9 + 5 филиалов
Режим работы: круглосуточно
Донеры в Hot Spot Doner Shop
Здешние донеры сильно отличаются от других тем, что на 80% состоят из мяса. Можно заказать донер в лаваше, томбике или батоне. Кроме них к заказу доступны чикен роллы, бургеры и хот-доги.
Цена: от 1 490 тенге
Адрес: пр. Сарыарка, 31а
Режим работы: круглосуточно
Турецкие десерты в кофейне Gökçen
Одной из самых популярных восточных сладостей является пахлава. Это десерт из слоенного теста с медовой пропиткой и орешками. В кофейне Gökçen можно попробовать несколько разновидностей турецкой пахлавы, хрустящий симит и вкусные десерты. Если все это запить турецким чаем, то калории автоматически вам прощаются. К тому же, заведение находится на набережной, слегка напоминая Стамбул.
Средний чек: 2000 тенге
Адрес: ул. Ташенова, 6в
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 24:00
Читайте также:
-
Где поесть вкусный плов в Астане
-
Где поужинать на крыше в Астане
-
Рестораны с грузинской кухней в Астане