Алматы – город с богатой гастрономической культурой. И одной из наиболее востребованных и популярных категорий среди жителей являются халяльные блюда, приготовленные в соответствии с исламскими канонами. Сейчас в Алматы можно найти как традиционные блюда восточной и национальной кухонь, так и современные варианты фастфуда, которые готовятся по религиозным пищевым стандартам.

Для тех, кто ищет не только вкусные блюда, но и соблюдает халяльные принципы, собрали список лучших заведений города: уютные кафе, стильные рестораны и традиционные чайханы.


Рестораны


Plovo

Рассыпчатый плов, сытный лагман, нежные манты и горячие лепешки – Plovo подает все самое любимое. Поклонникам европейской кухни тоже есть что предложить: от домашних котлет до горячих супов. Обстановка простая и комфортная, цены – бюджетные.

Адрес: ул. Толе би, 106, ул. Толе би, 301/4, 
Средний чек: 2500 тенге

 

Bereket Almaty

Небольшое уютное кафе турецкой кухни подойдет для быстрых перекусов. Посетители особенно отмечают вкусную кухню и бюджетные цены. В меню представлены как турецкие блюда: от пиде до кебабов, так и вполне привычные шашлыки и пасты. Официально сертификата «Халал» нет, однако стандартов, как утверждают, придерживаются.

Адрес: ТЦ Life Town, микрорайон Самал-2, 98,
Средний чек: 3000 тенге

 

Syrbaz

Этно-ресторан национальной кухни, который прекрасно сочетает традиции и современность. Наслаждаться здесь можно не только едой, но и интерьером и сервировкой. Официального сертификата «Халал» в Syrbaz еще нет, однако владельцы гарантируют соблюдение всех необходимых стандартов. В меню – блюда казахской кухни, которые готовятся по авторским рецептам, и шашлыки. 

Адрес: ​пр. Гагарина, 242/2, 
Средний чек: 5000 тенге


Ресторан Dala

Новый этно-ресторан с национальным колоритом: от интерьера до кухни. В меню – казахские блюда в новой интерпретации. Попробуйте томленые язычки, мозговые косточки, оливье с шужык или ризотто из бидая. Если экспериментировать не хочется, можно заказать манты, плов или бешбармак. Подают все изысканно, красиво и с явной любовью к родной культуре.

Заведение работает над получением официального сертификата «Халал».

Адрес: ул. Радостовца, 270 к1
Средний чек: 5000-6000 тенге

 

Usta Türik kafesi 

Халяльное заведение турецкой кухни расположилось в самом центре города. В меню найдете все лучшее из турецкой кухни: от божественных завтраков до сочных кебабов. Готовит Фейзулла бей – талантливый шеф-повар с многолетним опытом. К каждому заказу идет маленький подарок – хлеб собственного приготовления и турецкий чай. Дополнительно имеются молельная комната и игровая площадка для детей. 

Имеют официальный сертификат QMDB «Халал даму».

Адрес: ул. Желтоксан, 144
Средний чек: 6000 тенге


Hayalet steak house

Мясной халяльный ресторан предлагает блюда турецкой кухни. В меню также представлены европейские блюда: пиццы, пасты и бургеры. Но прийти сюда стоит ради стейков и шашлыков – есть из чего выбрать. А самым голодным рекомендуем заглянуть в заведение по будням с 12.00 до 15.30 на фуршетный ланч. Дополнительно имеется молельная комната.

Сертификат «Халал» находится в процессе оформления. 

Адрес: бульвар Мендикулова, 98
Средний чек: 6000 тенге

 

Dami

Dami – уютное семейное заведение, которое два года подряд выиграл премию 2ГИС «Лучшее кафе». Место подходит как для обеденного перерыва, так и для проведения праздничных мероприятий до 70 человек. Внутри есть все удобства: намазхана, комната матери и ребенка и игровая зона. В меню огромный выбор европейских мясных и рыбных блюд, турецкой классики и супов. Из интересного – стейк беш и фирменное блюдо Dami.

Имеют официальный сертификат QMDB «Халал даму».

Адрес: ул. Макатаева, 127/1, пр. Абылай хана, 92а, ул. Кунаева, 85
Средний чек: 7000 тенге

 

Ресторан Seker

Еще один халяльный ресторан расположился по улице Туркебаева. Первое, что бросается в глаза – интерьер, оформленный в этническом стиле. В центре даже расположена небольшая деревянная юрта, также есть тематические ВИП-залы. Кухня – национальная и европейская. Для гостей доступны терраса, детская площадка и молитвенная комната.

Имеют официальный сертификат QMDB «Халал даму».

Адрес: ул. Макатаева, 127/1, пр. Абылай хана, 92а, ул. Кунаева, 85
Средний чек: 7000 тенге

 

Центр плова Rumi

Заведение полюбилось горожанам благодаря разнообразной и вкусной кухне. Преимущественно в Rumi приходят за пловом – здесь их около 10 видов. Но если вам по душе другие блюда, можно заказать суп, рамен, бургер или другие восточные яства.

Имеют официальный сертификат QMDB «Халал даму».

Адрес: ул. Макатаева, 127/1, пр. Абылай хана, 92а, ул. Кунаева, 85
Средний чек: 7000 тенге


Чайхана Baharat

Список халяльных ресторанов города заведение пополнило недавно – в начале 2024 года. В меню – классика восточной и национальной кухонь: множество видов лагмана, сырне, куырдак, бешбармак, ганфан. Блюда готовятся по традиционным рецептам. Любителям европейской кухни также найдется чем полакомиться: от стейков до пасты. 

Адрес: ​ЖК Nur-ay Residence, улица Шевченко, 94
Средний чек: 8000 тенге

 

Ресторан Hisan

Здесь вас может привлечь не только халяльная кухня, но и панорамный вид. Ресторан находится на вершине горы в одноименном горном комплексе. В меню преимущественно представлены блюда европейской кухни. Также можно отведать кымыз и свежий саумал. 

Самое то, чтобы смаковать вкусную еду и завораживающие виды, а потом пойти на конные прогулки.

Адрес: ул. Инкардария, 102,
Средний чек: 15 000 тенге


Кафе быстрого питания


Mangal doner

Заведение, вдохновленное турецким стритфудом, придерживается трех основных правил настоящего донера – вкусно, сочно и быстро. Заказать донер в лаваше с начинкой из пряного мяса или хрустящий багет со свежими овощами – выбор за вами. 

Имеют официальный сертификат QMDB «Халал даму».

Адрес:​ Байтурсынова, 98а/1 + 30 филиалов
Средний чек: 2000 тенге

 

Bai Street Doners

Донеры с разнообразными начинками, приготовленные на гриле, предлагает Bai Street Doners. Во вкусовой линейке представлено несколько видов: куриный. говяжий, ассорти и вегетарианский. Размер донера также можно выбрать самим: от стандартного до двойной порции. Подаются в лаваше, багете или на тарелке.

Имеют официальный сертификат QMDB «Халал даму».

Стоимость: 2000 тенге
Адрес:​ Байтурсынова, 98а/1 + 30 филиалов
 

Doner na Satpayeva

Любимая донерная алматинцев тоже в списке халяльных заведений. Место быстро стало популярным благодаря быстрому обслуживанию, большим порциям и, конечно, вкусным донерам. Филиалы расположены во всех частях города. Здесь можно заказать донер в лаваше или батоне, с курицей или говядиной. Также на выбор предлагают разные порции: стандартный, 1,5 и 2.

Адрес:​ ул. Байтурсынова, 106 + 7 филиалов
Средний чек: 2240 тенге


Marshal

Посетителям заведение понравилось – об этом говорит рейтинг в 4.8 звезды. В меню представлены дурумы, бургеры, сэндвичи, фри и выгодные комбо. Лаваш для дурума готовят сами, цены приятные.

Стоимость: 2500 тенге
Адрес:​ ул. Манаса, 66 + 3 филиала


Wild & Food 

За годы своего существования Wild & Food стал фаворитом среди алматинцев. Отведать здесь можно сочные дурумы и бургеры. Размеры порций большие, и способны насытить на весь день. Если одного бургера окажется мало, можно заказать комбо с картофелем фри и хрустящие наггетсы. 

Имеют официальный сертификат QMDB «Халал даму».

Средний чек: 3000 тенге
Адрес: ул. Сатпаева, 22, пр. Абылай хана, 23


okadzaki.kz 

Как насчет того, чтобы поесть в ресторане, который был занесен в Книгу рекордов Гиннеса?

Недавно okadzaki.kz приготовил самую длинную филадельфию и установил мировой рекорд. Но это не единственная особенность ресторана. Заведение также привлекает гостей вкусными блюдами, которые готовятся по халяльным стандартам. Помимо суши в меню доступны пиццы, паста, супы и десерты.

Имеют официальный сертификат QMDB «Халал даму».

Средний чек: 3000 тенге
Адрес: ул. Сатпаева, 22, пр. Абылай хана, 23

 

Popeyes

Известная американская сеть ресторанов тоже прошла официальное сертифицирование от QMDB «Халал даму». Знаменитую луизианскую курочку можно отведать в удобной для вас части города – уже функционируют 5 филиалов.

Говорят, от их знаменитого Чикен сэндвича сходит с ума весь мир. А вы уже успели его попробовать?

Адрес: пр. Абая, 60 + 4 филиала
Средний чек: 4100 тенге


Читайте также:

Дата публикации: 12.11.2024