Паназиатская кухня- это смешение кулинарных традиций ряда стран юго-восточной Азии: Кореи, Японии, Вьетнама, Китая, Филиппин, Индии, Малайзии, Таиланда, Сингапура. Разнообразие блюд способно поразить самого притязательного гурмана. В паназиатской кухне представлены и изыски из морепродуктов, и мясные блюда с пряностями и фруктами, и блюда из лапши, сдобренные вкуснейшими соусами. Посетители тематических ресторанов и кафе с удовольствием погружаются в мир удивительных вкусов.

Кухня каждой страны Азиатского региона по-своему уникальна, однако можно выделить общие черты:

• Блюда готовятся из непривычных для нас продуктов: нестандартные компоненты, сочетаясь, способны создавать невероятный вкус и структуру блюд.
• Горячие блюда готовят в традиционной глубокой сковороде вок (wok). Жарят в воке при очень высокой температуре всего пару секунд, энергично перемешивая ингредиенты. Благодаря этому, продукты сохраняют полезные вещества и натуральный вкус. Причем вок – универсальная сковорода, в ней и парят, и жарят, и варят супы.
• Все блюда ставятся на стол не по очереди, а одновременно и начинать пробовать их можно как со сладкого, так и с супа или закуски.

Место на карте