Рецепты домашних лимонадов за 5 минут
Классический лимонад
350 г сахара
2 л воды
350 мл свежевыжатого лимонного сока
Всыпьте сахар в небольшую кастрюлю и залейте 250 мл воды. Помешивая, доведите жидкость до кипения на умеренном огне и варите до растворения кристаллов. Остудите сироп до комнатной температуры и охладите в холодильнике. Затем смешайте раствор с оставшейся водой и лимонным соком.
Апельсиновый лимонад
3 апельсина
1 лимон
100 г сахара
1½ л воды
Выжмите сок из цитрусовых и срежьте с корок цедру. Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Помешивая, доведите до кипения, убавьте огонь и варите еще 5–10 минут. Остудите сироп и процедите через сито. Влейте апельсиновый и лимонный сок, перемешайте и охладите готовый лимонад.
Медовый лимонад
420 г жидкого меда
1 700 мл воды
450 г клубники
350 мл свежевыжатого лимонного сока
Горсть кубиков льда
Влейте к меду 500 мл воды и доведите венчиком до однородности. Взбейте блендером клубнику и медовую смесь. Добавьте лимонный сок и оставшуюся воду и перемешайте. Разлейте напиток по стаканам со льдом.
Лимонад с имбирем и мятой
100 г сахара
1 л воды
1 кусочек имбиря размером 2–3 см
½ пучка мятных листьев
250 мл свежевыжатого лимонного сока
Горсть кубиков льда.
Выложите сахар в небольшую кастрюлю и залейте его 120 мл воды. Помешивая, варите на умеренном огне, пока кристаллы не растворятся. Выложите в сироп крупно нарезанный очищенный имбирь и мятные листья, перемешайте и остудите. Процедите сироп через сито, соедините жидкость с оставшейся водой и лимонным соком. Разлейте напиток по стаканам со льдом.
Лимонад со сгущенкой
4 лайма
200 г сахара
1,5 л воды
6 столовых ложек сгущенного молока
Горсть кубиков льда
Срежьте с лаймов кончики и разделите каждый фрукт на восемь частей. Блендером доведите цитрусы, сахар и воду до однородности. Процедите получившуюся массу через сито. Взбейте жидкость вместе со сгущенкой. Затем добавьте лед и перемешайте блендером еще раз.
Лимонад из огурца
1 крупный огурец
280 мл свежевыжатого лимонного сока
170 г жидкого меда
500 мл обычной воды
800 мл газированной воды.
Нарежьте огурец средними кусочками. Взбейте их блендером вместе с лимонным соком, медом и обычной водой. Процедите массу через сито и смешайте с газировкой.
При использовании материалов, указывать источник sxodim.com.