9 мест, где поесть огненный том ям в столице
Том ям — это блюдо тайской и лаосской кухонь, состоящее на 70% из морепродуктов, с добавлением специальной пасты, специй и трав. Если вы тоже хотите состоять на 70% из морепродуктов — то вот список, пройдясь по которому можно превратиться в русалку или ихтиандра (но это не точно).
Okadzaki
Сеть заведений с азиатской кухней, где можно попробовать суши, пиццы, роллы и, конечно, том ям. В Okadzaki готовят суп со следующими ингредиентами: кокосовое молоко, имбирь, лайм, паста том ям, курица/креветки на выбор. На гарнир предлагается рис.
Цена: 2500 - 2900 тенге
Адрес: ул. Кумисбекова, 2 + 11 филиалов
Режим работы: круглосуточно
Ocean Basket
В Ocean Basket том ям считается фаворитом среди многих гостей заведения. Несмотря на отличие в рецепте от классической версии супа, он не менее интересен. В составе есть кокосовые сливки, корень галангала, лемонграсс, грибы и, конечно же, креветки. На выбор подаётся с рисом или без, также можно выбрать степень остроты.
Цена: 2590 - 4190 тенге
Адрес: ул. Сыганак, 17Б + 2 филиала
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Coffee Boom
Немногие знают, что помимо вкусных десертов и завтраков, здесь подают очень вкусный том ям – в меру кисло-острый, с насыщенным вкусом и множеством специй. Суп подают с чашкой риса, а порцией может наесться даже с большим аппетитом.
Цена: 3000 тенге
Адрес: пр. Туран, 37 + 48 филиалов
Режим работы: круглосуточно
Crepe Cafe
Crepe Cafe славится своими крепами, но том ям здесь тоже хорош. Большая мидия в ракушке, креветки, имбирь и все необходимые ингредиенты используются для приготовления супа в кафе. Рис подается отдельно.
Цена: 3780 тенге
Адрес: ул. Конаева, 12/1 + 3 филиала
Режим работы: Пн-Пт: 08:00-24:00, Пт-Сб: 09:00-24:00
Yakitoriya
В ресторане готовят два вида том яма — том ям набэ и том ям кунг. В том ям набэ кладут тигровые креветки, грибы и специи, а том ям кунг готовят с морепродуктами. Суп сервируется с паровым рисом.
Цена: 2800 - 3500 тенге
Адрес и режим работы:
ул. Сыганак 60/5 – ежедневно с 10:00 до 23:00
пр. Кабанбай батыра 62 – ежедневно с 10:00 до 24:00
Lапша Tokyo
Здесь том ям также считается фаворитом в выборе среди гостей заведения. В состав добавляются яркие по вкусу экзотические ингредиенты. Суп готовят по классическому рецепту. Также по меню здесь большой выбор азиатской кухни.
Цена: 5900 тенге
Адрес: пр. Кошкарбаев, 8
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 02:00
Korean House
Здесь готовят том ям по классическому рецепту с добавлением кокосового молока и специальной пасты. В суп добавляют кокосовое молоко, грибы, помидоры черри, моллюски вонголе прямо в ракушках и украшают свежей зеленью и долькой лимона.
Цена: 7500 тенге
Адрес и режим работы:
- пр. Туран 23 – ежедневно с 10:00 до 24:00
- пр. Кабанбай батыра, 62 – ежедневно с 12:00 до 24:00