Том ям — это блюдо тайской и лаосской кухонь, состоящее на 70% из морепродуктов, с добавлением специальной пасты, специй и трав. Если вы тоже хотите состоять на 70% из морепродуктов — то вот список, пройдясь по которому можно превратиться в русалку или ихтиандра (но это не точно).  

Okadzaki

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Суши Астана Окадзаки 24/7 (@okadzaki.kz)

Сеть заведений с азиатской кухней, где можно попробовать суши, пиццы, роллы и, конечно, том ям. В Okadzaki готовят суп со следующими ингредиентами: кокосовое молоко, имбирь, лайм, паста том ям, курица/креветки на выбор. На гарнир предлагается рис.

Цена: 2500 - 2900 тенге
Адрес: ул. Кумисбекова, 2 + 11 филиалов
Режим работы: круглосуточно

Ocean Basket

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ocean Basket Kazakhstan (@oceanbasket.kz)

В Ocean Basket том ям считается фаворитом среди многих гостей заведения. Несмотря на отличие в рецепте от классической версии супа, он не менее интересен. В составе есть кокосовые сливки, корень галангала, лемонграсс, грибы и, конечно же, креветки. На выбор подаётся с рисом или без, также можно выбрать степень остроты.

Цена: 2590 - 4190 тенге
Адрес: ул. Сыганак, 17Б + 2 филиала
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00

Coffee Boom

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Сеть кофеен Coffee BOOM (@coffeeboom2010)

Немногие знают, что помимо вкусных десертов и завтраков, здесь подают  очень вкусный том ям – в меру кисло-острый, с насыщенным вкусом и множеством специй. Суп подают с чашкой риса, а порцией может наесться даже с большим аппетитом.

Цена: 3000 тенге
Адрес: пр. Туран, 37 + 48 филиалов
Режим работы: круглосуточно

Crepe Cafe

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от CrêpeCafé — MODERN CREPERIE | сеть семейных халал кафе (@crepecafe_kz)

Crepe Cafe славится своими крепами, но том ям здесь тоже хорош. Большая мидия в ракушке, креветки, имбирь и все необходимые ингредиенты используются для приготовления супа в кафе. Рис подается отдельно.

Цена: 3780 тенге
Адрес: ул. Конаева, 12/1 + 3 филиала
Режим работы: Пн-Пт: 08:00-24:00, Пт-Сб: 09:00-24:00

Yakitoriya

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от YAKITORIYA | japanese cuisine (@yakitoriya.kz)

В ресторане готовят два вида том яма — том ям набэ и том ям кунг. В том ям набэ кладут тигровые креветки, грибы и специи, а том ям кунг готовят с морепродуктами. Суп сервируется с паровым рисом.

Цена: 2800 - 3500 тенге
Адрес и режим работы:
ул. Сыганак 60/5 – ежедневно с 10:00 до 23:00
пр. Кабанбай батыра 62 – ежедневно с 10:00 до 24:00

Lапша Tokyo 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от LАПША ASTANA • НЕ НАКРУЧИВАЙ СЕБЯ 🥢 (@lapsha.astana)

Здесь том ям также считается фаворитом в выборе среди гостей заведения. В состав добавляются яркие по вкусу экзотические ингредиенты. Суп готовят по классическому рецепту. Также по меню здесь большой выбор азиатской кухни.

Цена: 5900 тенге
Адрес: пр. Кошкарбаев, 8
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 02:00

Korean House

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от KOREAN HOUSE RESTAURANTS (@korean_house_astana)

Здесь готовят том ям по классическому рецепту с добавлением кокосового молока и специальной пасты. В суп добавляют кокосовое молоко, грибы, помидоры черри, моллюски вонголе прямо в ракушках и украшают свежей зеленью и долькой лимона.

Цена: 7500 тенге
Адрес и режим работы:

• пр. Туран 23 – ежедневно с 10:00 до 24:00
• пр. Кабанбай батыра, 62 – ежедневно с 12:00 до 24:00

Читайте также:

Поесть, как в кино: где попробовать блюда из любимых фильмов

Бары, пабы и особняки: 9 новых заведений столицы этого лета

Корейская кухня в Астане: что и где попробовать