7 новогодних и рождественских блюд в заведениях
Запах корицы и имбиря — какие и где можно попробовать новогодние вкусняшки в заведениях столицы.
Штоллен в Uno
Это рождественский немецкий кекс с цукатами. Его начинают готовить за месяц до рождества, так как штоллену необходимо настояться. Изюм, миндаль, сухофрукты — все это укладывают в тесто, сдобренное сливочным маслом, заворачивают в бумагу и оставляют настаиваться.
Цена: 3 800 тенге
Инстаграм: @uno.bakery
Адрес: Кенесары 13
Имбирно-Пряничный Латте в Costa
Это классический латте с добавлением сиропа и имбирного пряника в сам кофе. Аромат источает божественный.
Цена: от 1 600 тенге
Инстаграм: @costacoffee_kz
Адрес: Республики 7, ТРЦ Keruencity, ТРЦ Керуен, ТРЦ Asia park, Туркестан 16
Панеттон в Paris-Brest
Итальянский аналог кулича. Классический панеттоне пекут на специально выведенной закваске «Левито мадре» и п времени приготовление занимает 3 дня. Выпечка также содержит большое количество изюма и сухофруктов.
Цена: 1 кг - 15 000 тенге
Инстаграм: @parisbrest_kz
Адрес: Улы Дала 6/2
Говядина Веллингтон в Le Desert
Это традиционное английское блюдо из говяжьей вырезки в слоеном тесте с начинкой из грибов и шпината, измельченных в пасту. Рулет запекается до золотистой корочки, мясо при этом не достигает средней прожарки.
Цена: 30 000 тенге (по предзаказу)
Инстаграм: @ledessert_astana
Адрес: Сыганак 18/1
Новогодние гастробоксы в Provino
Готовые гастробоксы к новогоднему столу, в составе которого: утка запечённая,
ананас свежий, овощи соте: кабачок, брокколи, цветная капуста, перец, морковь;
апельсин, запечённый перец, яблочный соус, ягодный соус.
Цена: от 30 000 тенге (по предзаказу)
Инстаграм: @provinoastana
Адрес: Кенесары 30
Новогодние коробочки в Om Astana
Ароматные новогодние коробочки, в составе которых: творожные штолленки с цукатами, апельсиновые шортбреды с курагой, грецкие орехи в пряной карамели (бриттл), пряничные человечки, орешки со сгущёнкой.
Цена: 2 100 тенге (по предзаказу)
Инстаграм: @om.astana
Адрес: Бейбитшилик 1
Имбирный пряничный домик в Ribambelle
Ароматный и невероятно красивый пряничный домик — отличное украшение рождественского стола. Домик выпекают из множества отдельных фигурных пряников и собирают, украшая съедобным декором. Заказывать такой домик нужно заблаговременно, так как на его изготовление уходит от 4-7 дней.
Цена: от 15 000 тенге (зависит от веса и декора)
Инстаграм: @ribambellekz
Адрес: Достык 16
Комментарии (0)