Пивной мир почти такой же большой и интересный, как винный! Погрузитесь и узнайте больше об этом многогранном напитке.
Погружение в историю: В течение курса вы окунетесь в краткую историю мирового пивоварения, изучая лучшие практики стран- производителей, таких как Германия, Англия и Чехия. Вы попробуете их яркие и отличительные стили, чтобы лучше понять, что делает каждое пиво уникальным.
Сорта и регионы: главные страны-производители основных сортов пива и их особенности
Технология и ингредиенты: Узнайте основы технологии пивоварения и познакомьтесь с основными продуктами, используемыми в приготовлении пива. Мы расскажем, как различные ингредиенты влияют на вкус, цвет и аромат напитка.
Дегустация: Проведите дегустацию различных стилей и сортов пива, научитесь разбираться в их органолептических характеристиках. Количество образцов: в ходе обучения вы попробуете 20 различных образцов пива.
На курсе будут представлены легкие закуски и необычные гастросочетания с пивом.
Экзамен: В конце курса вас ждет теоретический и практический экзамен. При успешной сдаче вы получите сертификат, подтверждающий ваши новые знания.
Продолжительность: Погружение в пивную индустрию проходит в течение трех дней, с закрепляющим днем для экзамена.
Возрастное ограничение: 21+
Комментарии (0)