Наша редакция старается следить за гастрономической картой Алматы и знакомить читателей с новыми ресторанами и кафе.
 

В первый месяц лета открылись новые рестораны высокой кухни Старого Света, несколько стрит-фуд заведений, а также кафе для семейного отдыха. В материале рассказали подробнее о каждом месте.

Материал не является коммерческим. Если вы не нашли любимое место в подборке — посоветуйте его другим читателям в комментариях.

 

Ресторан Épicurien

Где попробовать окрошку на просекко? Новое авторское заведение, расположенное вдоль прогулочной улицы Панфилова, понравится адептам гедонизма. В основе меню —  французские импровизации, сложносочиненные соусы и нестандартные ингредиенты от шефа Виктора Гусева. Отдельного внимания стоит карта десертов, в которой можно найти лавандовый медовик и савойское печенье.

Интерьер заведения порадует гостей инстаграмным минимализмом и обилием живой зелени. 
 

Адрес: ул. Панфилова, 114
Режим работы: Пн-Чт: с 10:00 до 00:00, Пт-Вс: с 10:00 до 02:00
Средний чек: 15 000-16 000 тенге
Контакты: +7 771 170 32 99

 

Eva Coffee House на Гагарина

Eva Coffee House — кофейня полного формата, где вы можете не только взять кофе с собой, но и вкусно поесть. Здесь разнообразное меню,  уютный интерьер, а в кофейной карте более 20 кофейных напитков. 

Кофе готовят из 100% арабики, во вкусе которого яркий аромат темного шоколада и ореха. Также есть авторские чаи, лимонады, смузи и многое другое. Помимо большого разнообразия сытных и сладких завтраков, кухня славится фреш-пастой собственного приготовления, нежнейшими медальонами и стейком лосося. Также есть бургеры, пицца и рамены.

Адрес: ЖК GAGARIN PARK, пр. Гагарина, 287, блок Б 
Режим работы: ежедневно, 07:00-02:00
Средний чек: 4000-5000 тенге
Контакты: +7 706 660 07 57
 

Семейное кафе Tabanan

Tabanan — это семейное кафе с разнообразным меню национальной и восточной кухонь. Название заведения отсылает к традиционному казахскому хлебу, который здесь подают с кониной, говядиной или красной рыбой. 

В  «халал» меню фирменные блюда национальной кухни, десерты, салаты, лагманы, плов, мясные блюда и многое другое. Для удобства гостей в заведении есть детская игровая комната, VIP зал и намазхана 

Адрес: ЖК Наурыз 2, улица Рахмадиева, 4 к13
Режим работы: ежедневно, 08:00-24:00
Средний чек: 7000-8000 тенге
Контакты: +7 777 277 12 34


Чайное кафе Nook Tea

Интересно провести время с друзьями можно в новом чайном заведении, появившемся на заднем дворике «Дома на Барибаева 36». Здесь можно обрести новый опыт чайных церемоний, попробовав знаменитый китайский красный чай Цзинь Цзюнь Мэй или расслабляющий Алишань. 

Чайная карта состоит из 7 видов чая, а каждого гостя здесь угостят Шу Пуэром. Техническое открытие заведения прошло в конце прошлого месяца, поэтому интерьер и меню будут еще  дорабатываться. 

Адрес: ул. Барибаева, 36
Режим работы: ежедневно, 14:00-23:00
Средний чек: 700-3900 тенге

 

Cubanos Sandwich

Cubanos — это место, где можно попробовать сытные кубинские гриль-сэндвичи.  Такие бутерброды были распространенным обедом среди рабочих на кубинских сигарных фабриках и сахарных заводах XIX века в США, а сегодня обрели известность во всем мире. Основой блюда является мягкий хлеб с добавлением сыра и копченой в течение 4 дней говядины. 

Заведение работает в тестовом режиме, поэтому в меню только 2 позиции — сэндвич pastrami и cubano.

Адрес: Ramstore ALL IN, пр. Назарбаева, 226
Режим работы: ежедневно, 11:00-23:30
Средний чек: 3500 тенге
Контакты: +7 747 581 08 73

 

Бар Bee’s Knees 

«Пчелиные коленки» — это бар с большим и эксклюзивным выбором уникальных напитков. Концепция бара включает в себя итальянскую культуру аперитивов и островной культуры напитков «Тики». Это отражено как в меню коктейлей и блюд, так и в интерьере заведения. 

Сюда стоит зайти, чтобы попробовать алкогольное мороженое, несколько видов рома и насладиться классной музыкой. 

Адрес: ул. Кунаева, 132
Режим работы: Ср-Вс: 18:00-3:00
Средний чек: 15 000 тенге
Контакты: +7 775 199 42 62


Ресто-бар Bestia 

Bestia — это ресто-бар, открывшийся в начале лета в ТРЦ Dostyk Plaza. Заведение высокой испанской кухни порадует гостей аутентичным меню. Здесь можно попробовать блюда из дровяной печи, пиццу с нетривиальными начинками и валенсийскую паэлью. 

Заведение включает в себя зону Open space с кухней, где вы можете наблюдать за процессом приготовления, Lounge с авторскими коктейлями и летнюю террасу. 

Адрес: мкр. Самал-2, 111
Режим работы: Пн-Чт, Вс: 12:00-24:00, Пт-Сб: 12:00-02:00
Средний чек: 15 000-25 000 тенге
Контакты: +7 777 325 33 99, +7 777 325 99 33


Бар French 42

French 42 — это первый джиновый бар в Казахстане. Сюда стоит заглянуть, чтобы насладиться авторскими коктейлями и ритмичной музыкой. Интересный факт: на следующий день после официального открытия бар взял звание «Лучший Бар 2023».

В меню заведения помимо коктейлей, интересные снэки и десерты, а обслуживают гостей профессиональные бартендеры города. 

Адрес: ул. Богенбай батыра, 117
Режим работы: Вт-Чт: 19:00-02:00, Пт-Вс: 10:00-03:00
Средний чек: 15 000 тенге
Контакты: +7 700 530 42 42

 

Чайный дом HongKongchai 

Приятно охладиться в летнюю жару помогут прохладительные напитки в HongKongchai. Это заведение в стиле китайского стрита, в котором можно попробовать настоящий гонгконгский чай. 

Помимо него, здесь подают молочный чай с жемчугом, iced Lemon Tea и кокосовый напиток. Приятным дополнением к чаю могут стать гонгконгские вафли, которые здесь готовят по уникальному рецепту.

Адрес: ул. Масанчи 76
Режим работы: ежедневно, 12:00-21:00
Средний чек: 1800-2200 тенге
Контакты: +7 700 530 42 42

Обложка: canva.com

Дата публикации: 05.07.2023