12 мест, где можно поесть рамен в Алматы
Существует японский рамен и корейский рамён. Рамен — блюдо японской кухни, которое пришло в страну восходящего солнца прямиком из Китая. А уже из Японии рамен добрался до Кореи и набрал небывалую популярность.
Японцы готовят рамен на густом бульоне с пшеничной лапшой, которую готовят сами. А в Корее продаются готовые смеси, состоящие из лапши и специй. В сегодняшней подборке мы не стали разделять рамен и рамён, зная, что среди вас есть фанаты обоих блюд.
В данной подборке собрали 12 заведений, предлагающих попробовать наваристый суп из Азии. Приятного аппетита!
В рамках карантинных ограничений время работы заведений может измениться. Просим уточнять актуальный режим работы напрямую у кафе и ресторанов по указанным ниже контактам.
TANG RAMEN BAR
Любители аниме-культуры и Японии могут посетить раменную Tang. Интерьер раменной выдержан в японском стиле, а кухня радует ра́меном, наваристым супом из Страны восходящего солнца. Если же хочется чего-то более привычного и острого, то можно заказать рамён, корейский суп. К первому можно заказать различные японские закуски.
Адрес: ул. Тимирязева, 38/1
Средний чек: 3000-5000 тенге
Контакты: +7 776 000 2055
Кафе Rodem
Корейская кухня в самом центре города предлагает гостям попробовать классический рамён в корейском исполнении. Острая корейская лапша подается с яйцом и зеленью. За отдельную плату можно добавить сыр, ток или хемуль.
Адрес: пр. Абылай хана, 64
Средний чек: 3000–5000 тенге
Контакты: +7 (727) 273 12 11
Ресто-бар Ktown
Помимо европейской кухни здесь также можно отведать и корейскую. Меню заведения преисполнено традиционными корейскими блюдами. Из раменов здесь можно заказать классический с курицей и мясом и даже рамен с говяжьими пельменями и помидорами.
Адрес: ул. Айтеке Би, 53
Средний чек: 4000 тенге
Контакты: +7 775 816 00 23
Кафе Ramen House
В кафе корейской кухни Ramen House подают рамён по авторскому рецепту. У вас есть возможность заказать популярный аоба рамён с телятиной и пак чоем, острый тинкин рамён с курицей или кимчи рамён с говяжьим бульоном.
Адрес: ул. Желтоксан, 118
Средний чек: 2500 тенге
Контакты: +7 707 400 11 00 | +7 747 700 01 22
Cеть ресторанов BAO Noodles & Sushi Bar
Ресторан специализируется на кухне азиатских стран. В меню вы найдете пять видов рамена — от рамена с морепродуктами до рамена Шрирача с томленой говядиной. Помимо японского супа, заведение славится паровыми булочками с различными ингредиентами на выбор, приправленными соусом бао.
Адрес: пр. Назарбаева, 77 | ул. Жандосова, 58
пр. Сейфуллина, 483 | ул. Розыбакиева, 247а
8-й мкр., 37/1
Средний чек: 3000 тенге
Контакты: +7 (727) 273 38 57 | +7 775 789 96 59
+7 708 134 42 58 | +7 775 240 57 57
+7 775 040 02 07 | +7 775 152 79 99
Кафе Ramen 77
В меню представлены такие виды японского рамена как: биск, мисо, шойу, том ям, тантанмен и другое. Кроме того, можно заказать дополнительные добавки к бульону в виде пампушек на пару, острой пасты, кукурузы или кимчи. В меню также фигурируют салаты, закуски и японские традиционные жареные пельмени Гёдза. Стиль Японии выражен в аутентичных неоновых вывесках, бумажных постерах и минималистичной мебели.
Адрес: ул. Кабанбай батыра, 77
ТРЦ DOSTYK PLAZA, мкр. Самал-2, 111
Средний чек: 3000 тенге
Контакты: +7 700 774 42 32 | +7 708 155 59 70
Ресторан корейской кухни Korean House
Ресторан Korean House представлен в 4 точках Алматы. Островок Южной Кореи предлагает отведать классические блюда национальной, восточной и паназиатской кухонь. В корейском ресторане вы сможете попробовать наваристый стейк рамен с говядиной или курицей, а также рамен с морепродуктами.
Адрес: ул. Кабанбай батыра, 92/87 | ул. Гоголя, 2
пр. Aль-Фараби, 77/8 | ул. Розыбакиева, 263
Средний чек: 7000–11000 тенге
Контакты: +7 777 114 44 48 | +7 (727) 236 06 59
+7 747 565 67 36 | +7 747 593 23 31
Cуши-бар Sumo San
Ресторан японской кухни Sumo San впервые открыл двери в 1997 году. Уютный уголок Японии предлагает жителям и гостям города огромный выбор рамена – от настоящего токийского рамена, до рамена с кониной, который идеально впишется во вкусовые предпочтения казахстанцев. Вместе с раменом можно заказать роллы. К счастью, здесь их великое множество.
Адрес: ул. Байтурсынова, 159
Средний чек: 5000 тенге
Контакты: +7 777 666 77 75 | +7 (727) 292 87 38
Ресторан Tokyo Ramen Izakaya Bar
Tokyo Ramen Izakaya Bar — рамен-шоп шеф-повара Дмитрия Вепрынцева. Жители города Алматы могут попробовать пикантный рамен, который готовится по японским технологиям. В меню представлены Сио Рамен на легком бульоне с куриной грудкой, Тантанмен рамен на основе кунжутной пасты, а также Эби рамен с креветками и многое другое.
Адрес: ул. Панфилова, 114
Средний чек: 3500 – 4000 тенге
Контакты: +7 708 970 57 82
Кафе Kim Chi
Кафе японской и корейской кухни, открывшее свои двери пришло к нам из солнечного Шымкента. Популярное заведение Kim Chi позиционирует себя как семейное кафе, где подают изумительные кимчи, суши, кукси и другие аутентичные блюда. Чтобы попробовать остринку заказываем рамен по-южнокорейски с говядиной или морепродуктами.
Адрес: мкр. Орбита 2, 6
Средний чек: 3000-4500 тг
Контакты: +7 775 888 00 70
Ресторан Hanok
Ещё один уголок корейской культуры поможет унестись на восток и порадовать своими видами рамена. В меню вы найдете: острый рамен с куриным филе, с говядиной, копченостями и с морепродуктами.
Адрес: ул. Масанчи, 100
Средний чек: 3500 тенге
Контакты: +7 705 888 88 62