Spotlight — серия мероприятий школы О, Вино!, посвящённая углубленному разбору определенных трендовых винных регионов. Это могут быть как всем хорошо известные зоны, так и зарождающиеся и еще не ограненные брильянты. Главное — это их уникальный стиль!
Шабли — культовый «белый» винный регион, названный в честь крошечной деревни, находящейся во Франции, на севере Бургундии! Еще со времен римской империи местные вина пользовались огромной популярностью, а к 18–19 векам Шабли стало главным белым вином знати. Все из-за уникального холодного климата и редких известняковых почв, которые в совокупности способны давать одни из самых тонких и элегантных белых вин в мире.
Пришло время разобраться в том, что же такое Шабли. Сделать это можно будет на соответствующем семинаре.
Образцы на дегустации:
- Petit Chablis
- Chablis
- Chablis Premier Cru
- Chablis Premier Cru
- Chablis Grand Cru
Ведущий дегустации: Артем Лебедев (VIA Italian Wine Ambassador)
Комментарии (0)