Vinoteca приглашает на 3-х дневный курс «Винный экспресс», в течение которых участников ждет 19 уникальных вин и увлекательное путешествие в мир вина с профессиональным сомелье Анастасией Наумецкой.

Курс нацелен на тех, кто всегда мечтал начать разбираться в винах. Вино однозначно становится модной темой: в Алматы все больше дегустаций и винных вечеринок. Но дело не только в том, чтобы чувствовать себя комфортно на таких мероприятиях. Курс поможет начать разбираться в вине, без труда читать этикетки, уверенно ориентироваться в сортах винограда, и, главное, понять и сформировать свой собственный винный вкус!

Содержание курса:

1. Виноградарство и виноделие:
- факторы, определяющие качество вина;
- важность терруара;
- виноградарство - что происходит на винограднике и на винодельне;
- технология производства вина - что происходит на винограднике и на винодельне;

2. Правила дегустации:
- температура подачи;
- ароматические характеристики красных и белых сортов винограда;
- вкусовые характеристики вина;
- стилистические различия вин

3. Винный сервис: различие между бокалами, аэрация, декантация;
4. Международные и автохтонные сорта винограда;
5. Винная география: основные регионы и апеласьоны Старого и Нового Света;
6. Винная иерархия: классификация и категории вин, о чем говорит этикетка.

Вы можете купить билет на курс «Винный экспресс» у нас на сайте.

Место на карте