21 марта 2016 года состоится ежегодный фестиваль французской гастрономии "Goût de France / Good France" . Только один ресторан и один Шеф в Казахстане удостоен такой чести, это ресторан «The Barley» и Шеф-повар Томас Мюллер – обладатель двух звезд гида Michelin и премии золотой Бокюз.

Этот ужин-событие международного значения и проходит при информационной поддержке посольства Франции, агентства по развитию туризма Франции "Atout France" и медиа-партнеров "France Media Monde", "TV5 Monde".

Для желающих попробовать высокую французскую кухню от Томаса Мюллера и посетить ресторан The Barley, меню этого ужина:

Вступление:
Пять восхитительных вкусов с охлажденным лососем
Сопровождение:
Игристое вино – Café de Paris
Горячая закуска:
Теплый эскалоп из Фуа-гра с козьим сыром и желе из белого вина Кастель Жюрансон
Сопровождение: Вино – Castel Jurancon
Основное блюдо:
Медальон из телятины в слоеном тесте с соусом Биск из раковых шеек. Подается с садовыми овощами и ореховым маслом
Сопровождение: Вино – Mouton Cadet Rouge
Сыр:
Террин из сыра Рокфор с грушей «Наши» и салатом из свежих трав
Сопровождение: Вино – Mouton Cadet Sauternes
Десерт:
Королевский шоколадный торт «Варлона»
Сопровождение: Коньяк – Martell VS
Стоимость ужина - 21 000 тенге с человека.

Ждем вас 21 марта в ресторане «The Barley». Начало мероприятия в 20:00

Место на карте