Рислинг – сорт, который умеет удивлять. Он может быть лёгким и освежающим, строгим и минеральным, насыщенным и многослойным, изящно сладким или кристально сухим. На мастер-классе вы узнаете, почему именно этот сорт считается одним из самых выразительных в мире, как климат и почвы формируют его стиль, и в чём заключается его гастрономическая универсальность.
Вы разберёте, как читать аромат и вкус, как различать стили, на что обращать внимание при дегустации и почему Рислинг способен влюбить в себя даже тех, кто раньше относился к нему с осторожностью.
Конечно, главным акцентом вечера станет дегустация. Сет ярких образцов позволят вам буквально «прощупать» сорт - ощутить разницу между регионами, стилями и винодельческими подходами.
А чтобы впечатления были ещё более гармоничными, дегустация будет сопровождаться закусками, которые подчеркнут характер вина и помогут лучше их раскрыть.
Мастер-класс подойдёт и тем, кто только начинает знакомство с вином, и тем, кто уже давно любит дегустации, но хочет структурировать свои впечатления и расширить вкусовой кругозор. Это вечер открытий, новых вкусов и разговоров, после которого вы будете смотреть на Рислинг совсем иначе.
IWINE – первая школа сомелье Центральной Азии. Пространство, где вы учитесь понимать напитки – от вина до крепкого алкоголя. Стили, регионы, производство, дегустация – всё, что превращает вкус в осознанное удовольствие.
Возрастное ограничение: 21+
Комментарии (0)