О Gredos сегодня говорят все. Но как только разговор уходит глубже, начинается путаница.

Это регион? Горный массив? Набор апелласьонов? Почему одни вина маркируются Cebreros, другие Méntrida, третьи Vinos de Madrid? Почему в одном случае решает деревня, в другом - высота, а в третьем - почва? Почему именно отсюда сейчас выходят одни из самых точных, нервных и терруарных вин Испании? И что в конце концов за команда Х????

Это мероприятие - не про общий разговор “о модном регионе”. Это глубокий профессиональный разбор Gredos по косточкам. Вы соберёте регион как карту: три административных контура, географические субзоны, долины и деревни, гранит, сланец и другие почвенные различия, высоты, экспозиции и климатические сдвиги, стилистические различия в винах.

А затем перейдём к главному. Попробуем вина Gredos, представленные на рынке, и соотнесем стиль каждого вина с его происхождением, ландшафтом и винодельческой логикой.

Это встреча для тех, кому уже недостаточно просто знать, что Gredos - это “хайповая Garnacha”. Для сомелье, кавистов, байеров, преподавателей и всех специалистов, которым важно не повторять чужие формулировки, а действительно разобраться, как устроен Gredos и почему он сегодня так важен.

Список вин на дегустацию:
- Bodegas Canopy, La Vina Escondida
- Pegaso, Arrebatacapas
- Comando G, Rozas
- Comando G, Villanueva
- Comando G, Navatalgordo

Вина будут сопровождаться гастрономическими закусками, которые помогут ещё ярче раскрыть его характер

IWINE – первая школа сомелье Центральной Азии. Здесь вы научитесь раскрывать вкусы и ароматы вина, разбираться в его сортах и регионах. Каждый сможет почувствовать себя настоящим экспертом и погрузиться в культуру вина.

Возрастное ограничение: 21+