Бодегу Valdespino считают старейшей в Хересе, а ее вино называют одним из лучших хересов, если не лучшим, который только можно найти. Monte Bianco Almaty устраивает дегустацию великолепных хересов Valdespino, которую проведет синьор Игнасио Лопез де Карризоса, директор винного дома Valdespino.
На дегустации будут предложены следующие виды хереса:
- Manzanilla Delicioza - бодрящий;
- Fino Inocente - сухой, элегантный;
- Amontillado Tio Diego - янтарного цвета с зеленоватым оттенком;
- Medium Dry Contrabandista - изюмный;
- Cream Isabella - для романтических встреч;
- Moscatel Promesa - с апельсиновыми нотами;
- Pedro Ximenez El Candado - бархатистый, удивительно богатый.
Херес производится из ягод, выращенных на винограднике Macharnudo в регионе Херес, одном из самых высоких участков апелласьона.
Кроме того, этот херес выдерживается в небольших американских дубовых бочках по методу "солера", под завесой флёра — плёнки особого вида хересных дрожжей, которая естественным путем защищает вино от окисления.
Комментарии (0)