Чеснок, нут и побольше мяса: где поесть плов в Бишкеке
Плов – любимое блюдо многих. Но приготовить или найти действительно вкусное восточное блюдо - сложная задача. Если у вас еще нет любимого «пловного места», мы решили помочь вам и прошлись по популярным местам Бишкека с восточной кухней.
Материал не является коммерческим. Если вы не нашли любимое место — порекомендуйте его другим читателям в комментариях.
Чайхана ресторан «Санжыра»
Отдыхайте и наслаждайтесь каждым моментом с родными, а чайхана ресторан «Санжыра» позаботятся о вкусной еде и уютной атмосфере. Закажите их фирменный плов, он никого не оставит равнодушным, к нему возьмите горячую лепешку и чайник вкусного чая.
Адрес: ул. Барпы Алыкулова 4
Средний чек: 700 сом
Контакты: 0508 580 058
Чайхана «1001 ночь на Абая»
В меню Чайханы представлено более 150 блюд, из которых гости особенно любят ташкентский плов с перепелиными яйцами, чесноком, перцем и рассыпчатым рисом «лазер».
Сегодня он повсеместно вытесняет чайханский, который еще недавно считался самым популярным видом этого блюда. Чем отличается один от другого? Прежде всего, тем, что в состав ташкентского входит нут, который делает текстуру плова более плотной, а вкус — насыщенным. Кости в «столичный» вариант не кладут, зато курдючного жира добавляют в избытке. В результате блюдо получается необыкновенно ароматным и головокружительно аппетитным.
Адрес: ул. Абая 49
Средний чек: 500 сом
Контакты: +996 709‒90‒00‒30
Чайхана «Талисман»
Рассыпчатый плов, мягкое и очень сочное мясо, поджаристые овощи и манящий аромат. При заказе плова на доставку, дарят порцию сузьмы и 2 порции салата «Шакарап», также доставка бесплатно до вашей двери! 1 кг - выход 3-3,2 кг, на 6-8 человек
Адрес: ул. Сухэ-Батора 5/6
Средний чек: 1500 сом
Контакты: 0500 55 99 99
Чайхана «Ходжа Насреддин»
Повара готовят Хан-плов в специальной печи, за счёт чего, рис и мясо получаются очень сочными. Для приготовления блюд, они используют только свежие продукты.
Адрес: ул. Токомбаева, 45
Средний чек: 500 сом
Контакты: 0556 557 607
Чайхана «Улуу Тоо Борбору»
Плов — одно из самых популярных блюд во всем мире. В восточных странах ни одно важное мероприятие не обходится без этого яства, а особенно это ярко проявляется у нас. Плов – апофеоз и главное блюдо, способное удивить даже самого взыскательного гурмана! Ароматный рассыпчатый плов с нежным ягненком, солнечной морковкой – порадует и восхитит своим непревзойденным вкусом и ароматом.
Адрес: ул. Садырбаева, 134
Средний чек: 500 сом
Контакты: +996 559 00 00 72
Чайхана «Самарканд»
Вкусный, аппетитный и ароматный самаркандский плов – изюминка любого стола. Существует легенда о том, что самаркандский плов, рецепт которого нам известен сейчас, был в своё время опробован и по достоинству оценён Александром Македонским во время его походов. Это был классический плов с горохом нут, в котором предусмотрена особенная подача, когда компоненты не смешиваются на лягане (большое блюдо для подачи плова), и на рассыпчатый суховатый рис укладываются более жирные куски мяса и моркови. Но сам плов имеет ещё более древнюю историю, и исследования указывают на то, что это блюдо имеет свои изначальные корни в Персии.
Адрес: ул. Табалдиева 38
Средний чек: 3500 тенге
Контакты: 0700 07 11 16, 0559 33 95 33