Яркое событие фестиваля «Японская весна» – выставка манги «Кухня Центральной Азии» знаменитой японской мангаки Каору Мори.

В 2004 году правительства Японии и  пяти стран Центральной Азии (Казахстана, Кыргызстана, Узбекистана, Таджикистана и Туркменистана) объявили о начале диалога с целью развития всестороннего сотрудничества.

В честь 10-летия этой политической инициативы Каору Мори при поддержке Министерства иностранных дел Японии создала мангу «Кухня Центральной Азии». Ее героини – девушки из стран-участниц Диалога «Япония + Центральная Азия» - учат свою японскую подругу готовить  самые популярные блюда азиатского региона. Они подчеркивают, что у азиатских народов много общего в культуре, в национальной кухне, но есть  и свои особенности. Девушки столь подробно описывают процесс приготовления блюд, что мангу можно использовать  как книгу рецептов.

Созданные художницей очаровательные персонажи стали маскотами мероприятий Диалога «Япония + Центральная Азия», а также логотипами юбилеев установления дипломатических отношений между Японией и пятью азиатскими странами.  

Выставка «Кухня Центральной Азии» демонстрирует объединяющую силу искусства, для которого не существует границ.

Каору Мори – всемирно известная мангака (художник, рисующий мангу).  Мировую славу ей принесла манга «Эмма», признанная в Японии одной из лучших работ в истории манги. На ее основе снято аниме. Художница удостоена множества престижных международных наград.  Особый интерес Каору Мори проявляет к культуре народов азиатского региона.  В 2022 г. художница дала мастер-классы по  рисованию манги в Бишкеке, Ташкенте, Самарканде и Риштане. Местом действия одного из  популярнейших ее произведений - «История невесты» -  является территория Центральной Азии. Главы из этой манги демонстрировались на  фестивале «Японская весна» - 2025 в Астане, Бишкеке и Ташкенте.