Ресторан “И рыба, и мясо”

Ресторан “И рыба, и мясо”

0
Оцените место:
Дата публикации:
06.09.2017

Новый проект холдинга BULLDOZER GROUP в Алматы
На месте всем полюбившегося комплекса ZOLOTO открывается ресторан “И рыба, и мясо”. Новый проект международного холдинга Bulldozer Group сочетает в себе три индивидуальных гастрономических концепции, оригинальный интерьер и безукоризненный сервис. По традиции, партнером по проекту стал актер и телеведущий Сергей Светлаков.
Рестомаркет

На летней веранде воплощена концепция рестомаркета с акцентом на self-service. Здесь можно выбрать любые блюда по фиксированной стоимости, которые приготовят на открытой кухне, или приобрести продукты домой: фермерские сыры, свежеиспеченный хрустящий хлеб, сочный стейк из-под ножа, домашние компоты, свежевыжатые соки и варенья. Ассортимент меню ежедневно обновляется и включает в себя более 100 позиций. Каждую неделю гости получают возможность насладиться самыми популярными блюдами русской, паназиатской, итальянской и других кухонь мира. Кроме того, ценителей авторского направления каждый день ждёт фирменное блюдо от шеф-повара.

И Рыба

На 2-м этаже в просторном и светлом зале расположится рыбный ресторан и raw-bar. На входе гостей будет встречать ледяная витрина с богатым выбором океанической, морской и локальной рыбы и морепродуктов. Меню включает в себя как абсолютно новые для Алматы рыбные деликатесы, так и традиционные блюда. Гостей ждёт широкий выбор севиче, карпаччо, тар-таров, сугудаев, а также фирменных горячих блюд в авторском исполнении. Интерьер выполнен в традиционной морской тематике. Оригинальность дизайну добавляют футуристические ракушки и светильники, помещенные в плетеные лодки.

И Мясо

Отличительная черта ресторана — техасский смокер, установленный на открытой кухне. Мясо в нем готовят при низких температурах без консервантов и маринадов по принципу slow-cooking. Впервые жители Алматы смогут попробовать знаменитый брискет из говяжей грудинки, который невозможно сделать мягким в условиях обычной ресторанной кухни. А томящийся на протяжении 16 часов в смокере, он становится нежным, сочным и ароматным. Кроме того, в меню можно найти различные вариации на мясную тематику: тартар из говядины с сахарной косточкой, плечо ягнёнка с бататом, конина тонато или запеченная говяжья щека с Пастернаком. Пространство зала получилось камерным и брутальным. Интерьер, выполненный в духе стейк-хауса — в традиционном красном цвете, сочетается с оригинальными дизайнерскими решениями в виде лошадиных голов на стенах и концептуальной скульптуры быка.

Valet-Parking

Особое внимание создатели проекта уделили высококлассному сервису. Для удобства парковки предложена система Valet-Parking. Подъехав к заведению, гость отдаёт ключи от автомобиля, который отгоняют на охраняемый паркинг профессиональные сотрудники.

Атмосфера

По традиции, за атмосферу и юмор отвечает актер, телеведущий и продюсер Сергей Светлаков, который не раскрывает всех сюрпризов для гостей. Можно лишь сказать, что концепция гастрономического изыска и изобилия будет прекрасно дополнена остроумными шутками и нестандартными идеями от Сергея.

Ресторан “И рыба, и мясо” — это уникальное гастрономическое явление. Место, где будут удовлетворены потребности каждого гостя.

Адрес: пр. Достык, 280 , Ресторан “И рыба, и мясо” Контакты:+7 771 333 2 333Средний чек: 7000 тенге
Сайт: www.irybaimyaso.kz

Я пойду! Отметьтесь и расскажите об этом событии друзьям,
чтобы они смогли к вам присоединиться!

похожие места
  • Panda Asian Buffet
    ул. Ауэзова 104А2 555
    Panda Asian Buffet
    Китайский буфет - заплати один раз и съешь сколько сможешь. В буфете представлено 16 горячих блюд и 16 холодных закусок, представляющие всё разнообразие китайской кухни
  • Assorti Rancho
    г. Алматы, село Саймасай, Assorti Rancho6 466
    Assorti Rancho
    Загородный ресторанный комплекс Assorti Rancho - для тех, кому интересна тенденция приятного времяпровождения с пользой, в окрестностях Алматы.
  • The House Pub
    пр. Райымбека 4641 384
    The House Pub
    Совершенно новый формат заведения, европейская кухня,шикарный ассортимент алкогольной продукции, и всё это в House Pub.
  • Ресторан Racha Chacha
    ул. Желтоксан 37А2 448
    Ресторан Racha Chacha
    Вы можете почувствовать и прикоснуться к настоящей грузинской культуре, отдохнуть и отвлечься от суеты большого города на несколько часов
  • PALLADIUM
    ул. Фурманова 275в4 157
    PALLADIUM
    Ресторанный комплекс «Palladium» находится на улице Фурманова.
  • Admiral
    ул. Ауэзова 71Станция "Алатау"7 663
    Admiral
    Ресторан-караоке Admiral - место где можно от души повеселиться.
  • Monti
    Monti, пр. Абылай хана 961 763
    Monti
    Формат заведения рассчитан на большие уютные посиделки в кругу близких и друзей.
  • Ресторан грузинской кухни «Авлабар»
    Алмаарасан Ущелье, 1/83 440
    Ресторан грузинской кухни «Авлабар»
    Ресторан грузинской кухни «Авлабар» – это частичка радушной Грузии.
  • Seven Bar And Restaurant
    Esentai Tower, пр. Аль-Фараби, 77/740
    Seven Bar And Restaurant
    Seven – первый ресторан высокой кухни в Казахстане. Это заведение для самых искушенных гостей, которые ищут уникальный и незабываемый опыт.
  • Ресторан Quality Restaurant & Karaoke
    пр. Достык, 248Абай283
    Ресторан Quality Restaurant & Karaoke
  • Mercado
    ул. Кабанбай батыра 1221 341
    Mercado
    Ресторан Mercado – это островок Грузии в самом сердце Южной Столицы. Здесь Вы можете расслабиться и отдохнуть от повседневной суеты.
  • Toscano Caffè-Ristorante
    пр. Достык 132БСтанция "Абая"3 035
    Toscano Caffè-Ristorante
    Кафе-ресторана "Тоскано" - ресторан высокой итальянской кухни.
  • Семейный ресторан «Ванильное небо»
    ул. Маркова, 61/1 (уг. ул. Попова)Байконыр624
    Семейный ресторан «Ванильное небо»
    В семейном ресторане "Ванильное небо" вы сможете устроить красивый праздник своим деткам.
  • Lanzhou
    Lanzhou, ТРЦ PROMENADE, пр, Абая, 44а498
    Lanzhou
    Еще один Lanzhou в Алматы! Всеми любимая лапша собственного приготовления, корейские салаты, фирменный лагман - очень вкусно, недорого и быстро.

Комментарии: 0 Добавить комменарий

Авторизуйтесь, чтобы комментировать