Kebab ist fantastisch – девиз нового кебаб-хауса Metis. Он выражает причастность места к немецкой культуре донер-кебаба. Основатель Metis родом из Дюссельдорфа, и представление о донере там очень сильно отличается от казахстанского. Вместо лаваша используют пиде (турецкая лепешка), а в наполнении отдают предпочтение свежим продуктам и большому количеству овощей.
В меню есть три варианта донеров: в пиде, в лахмаджуне, а также алматинский вариант – в лаваше. Горячие и холодные наполнения каждый посетитель выбирает сам. И это единственное место в городе, где можно найти клубничный айран местного производства.
Комментарии (0)