5 мест в Алматы, где можно поесть рамен

Дата публикации: 11.09.2019 Автор: Диана Башаева 3 269

рамен Алматы

Дождливая осенняя пора станет прекрасной причиной для того, чтобы после работы забежать в кафе и побаловать себя острым наваристым раменом. А если накануне у вас случилась шумная вечеринка и тот крайний бокал красного явно был лишним, суп сбросит с вас налет похмелья лучше привычного тана.

Родиной рамена считается страна восходящего солнца Япония. Во времена Второй Мировой войны, популярность рамена возросла в разы из-за удешевленной стоимости муки, привезенной из США. На сегодняшний день, в Японии помимо рамен-шопов, согревающий суп можно купить даже в автомате.

Калорийная ценность блюда и его полезные свойства неоспоримы, а выбор начинок и топингов обширен. Во многих заведениях разнятся добавки, но неизменными ингредиентами остаются три основных, составляющих золотую формулу настоящего рамена: густой бульон, пшеничная лапша и соус с добавлением мисо. В данной подборке собраны 5 заведений, предлагающих попробовать наваристый японский суп.

Ramen 77 

рамен Алматы

В меню представлено 6 видов рамена: Биск, Мисо, Шойу, Том Ям, вегетарианский мисо и холодный рамен. Кроме того, можно заказать дополнительные добавки к бульону в виде: пампушек на пару, острой пасты, кукурузы или кимчи. В меню также фигурируют салаты, закуски и японские традиционные жареные пельмени Гёдза. Стиль Японии выражен в аутентичных неоновых вывесках, бумажных постерах и минималистичной мебели. Стоит отметить, что столики нельзя бронировать заранее. 

Адрес: ул. Кабанбай батыра, 77
Средний чек: 2500 тенге
Время работы: пн – чт: 12:00 22:00; пт: 12:00 00:00; сб: 11:00 00:00; вс: 11:00 22:00
Контакты: +7 700 774 42 32, +7 727 313 19 32

Ramen Lab

рамен Алматы

Ресторан японской кухни, расположенный в комплексе Ramstore All In, был открыт весной 2018 года. Рамен является ключевым блюдом в меню, а его состав зависит от выбора добавок и топингов. В заведении представлены такие виды рамена, как: Qazi Ramen, Tan Tan Ramen, вегетарианский рамен, рамен с лососем, острый рамен с ребрышками, рамен без бульона и рамен с говядиной. Кроме того, ресторан  представляет широкий выбор редких японских алкогольных напитков. 

Адрес: пр. Назарбаева, 226
Средний чек: 5000 тенге
Время работы: пн – чт, вс: 12:00 00:00
пт, сб: круглосуточно
Контакты: +7 700 250 44 12

BAO Noodles*Sushi*Bar

рамен Алматы

Ресторан специализируется на кухне азиатских стран. В меню вы найдете множество различных видов рамена от рамена с морепродуктами до рамена Шрирача с томленой говядиной. Помимо японского супа, заведение славится паровыми булочками с различными ингредиентами на выбор, приправленными соусом бао. 

Адрес: пр. Назарбаева, 77
ул. Макатаева, 127
8-микрорайон, 37/1
Средний чек: 3000 тенге
Время работы: ежедневно с 12:00 – 24:00
Контакты: +7 775 240 57 57, +7 775 152 79 99, +7 727 273 38 57

Korean House

рамен Алматы

Ресторан Korean House представлен в 5 точках в Алматы. Островок Южной Кореи предлагает отведать классические блюда национальной, восточной и паназиатской кухонь. В корейском ресторане вы сможете попробовать наваристый стейк рамен с говядиной или курицей, а также рамен с морепродуктами. 

Адрес: пр. Абылай хана, 92/87
ул. Гоголя, 2
пр. Aль-Фараби, 77/8
ул. Розыбакиева, 263
Средний чек: 6000 тенге
Время работы: 12:00-00:00
Контакты: +7 727 293 96 92, +7 777 114-44-48, +7 747 565 67 36

Sumo San

рамен Алматы

Ресторан японской кухни Sumo San впервые открыл двери в 1997 году. Уютный уголок Японии предлагает жителям и гостям города огромный выбор рамена от настоящего токийского рамена, до рамена с кониной, который идеально впишется во вкусовые предпочтения казахстанцев. Вместе с раменом можно заказать роллы. К счастью, здесь их великое множество. 

Адрес: ул. Байтурсынова, 15
Средний чек: 3000 – 4500 тенге
Время работы: пн пт: 10:00 00:00; сб – вс: 12:00 00:00
Контакты: +7 777 666 77 75

Tokyo Ramen Izakaya Bar

рамен Алматы

Tokyo Ramen Izakaya Bar — рамен-шоп шеф-повара Дмитрия Вепрынцева, который распахнул двери своего заведения летом текущего года. Теперь, жители города Алматы могут попробовать пикантный рамен, который готовится по японским технологиям. В меню представлены Сио Рамен на легком бульоне с куриной грудкой, Тантанмен рамен на основе кунжутной пасты, а также Эби рамен с креветками и многое другое.

Адрес: ул. Панфилова, 114
Средний чек: 3500 – 4000 тенге
Время работы: ежедневно с 11:00 до 00:00
Контакты: +7 708 970 5782

Понравился материал?
Не забудьте поделиться им с друзьями!

Похожие материалы

Комментарии: 0 Добавить комменарий

Авторизуйтесь, чтобы комментировать