Бесплатный обучающий вебинар об оптимизации процессов на кухне в кафе и ресторане, на котором можно будет узнать, что такое «пересборка» кухни и как открыть второе дыхание своему заведению в кризис.

Организаторы вебинара расскажут:

• как выстроить работу кухни таким образом, чтобы обойтись меньшим количеством сотрудников, но при этом не разочаровать гостей?
• как разобраться, какие блюда можно безболезненно убрать из меню?
• как могут помочь оптимизации производственных процессов оборудование и современные технологии.
• где искать резервы экономии на собственной кухне?
• как сделать рабочий график более эффективным?

Зарегистрироваться на вебинар можно по ссылке.