Отметьтесь и расскажите об этом событии друзьям,
чтобы они смогли к вам присоединиться!
Рамадан
978
The Ritz-Carlton, Almaty: особое меню в Рамадан
Добавить в избранное
6 мая мусульмане поприветствовали начало священного месяца – Рамадан. Этот особенный период для верующих сопровождается священным постом - символом духовного и физического очищения, который продлится до 4 июня. The Ritz-Carlton, Almaty, относясь с особенным почтением к священному празднику для мусульман Казахстана, ежегодно создает специальное меню в период Рамадана. Для гостей и жителей города доступны предложения, подобранные для утренней трапезы - сухура, и вечернего приема пищи после заката солнца – ифтара в ресторане Vista на 30-м этаже отеля.
The Ritz-Carlton, Almaty на сухур предлагает разнообразие из закусок, таких как микс из оливок, хумус, сырное плато, свежий испеченный хлеб в тандеме с джемом и домашним маслом, греческий йогурт, а также сезонные фрукты и овощи, свежевыжатые соки, кофе, чай или травяные настойки. Также гости смогут
полакомиться супом дня, а на десерт отведать сладкий финиковый пудинг. Для гостей отеля доступна опция по предварительному заказу завтрака в номер.
В ифтар-меню входят традиционные для Рамадана угощения: сухофрукты и финики, свежий хлеб, сырное плато, ассорти восточных закусок меззе, состоящее из хумуса, известного восточного блюда баба ганудж, изготавливаемого из пюре баклажанов с пряными приправами, традиционной турецкой закуски хайдари из
натурального йогурта с рассольным сыром, восточного салата табуле из булгура и мелко порубленной петрушки, а также турецкого классического сырного пирога су борек. На горячее представлен суп дня, а также будет функционировать гриль-станция, где можно будет заказать на выбор говядину или курицу на гриле, нежного ягненка, либо фрикадельки. К мясу предлагаются разные виды гарнира. В качестве сладкого лакомства гости смогут попробовать рисовый пудинг, турецкую пахлаву, турецкий кекс с щербетом и маком – ревани, а также фруктовое ассорти. Стоимость предложения составляет 12 500 тенге на 1 персону.
«Каждый год к священному празднику Рамадан мы разрабатываем особое меню из известных восточных блюд, которые знакомы и близки с детства каждому мусульманину. Сочетая шедевры кухонь разных стран, мы постарались подготовить предложения с учетом рациона постящихся, с акцентом на разнообразии и питательности блюд», - поделился шеф-повар The Ritz-Carlton, Almaty Исмаил Алчай.
В отеле предусмотрено специальное ценовое предложение для групповой или корпоративной трапезы, подробнее о котором можно узнать по номеру бронирования столов.
Дата публикации: 16.05.2019
Место на карте
Комментарии (0)