Серия ужинов в Seven Bar & Restaurant

Серия ужинов в Seven Bar & Restaurant

Дата публикации:
12.09.2019

Осенний сезон в ресторане высокой кухни открывается гостевым визитом мишленовского шеф-повара из солнечной Флоренции – Джентиана Шехи. В ходе серии ужинов  Джентиан предложит гостям разработанное специально для алматинской публики дегустационное меню, вобравшее в себя теплое солнце Тосканы и многогранную кухню региона.
Авторское меню от обладателя двух звезд Мишлена будет состоять из 6 блюд: стартера в виде нежного томатного супа La Pappa “Nel” Pomodoro с традиционным флорентийским хлебом, классической итальянской закуски Parmigiana из запеченных баклажанов с сыром в томатном соусе, картофеля по-домашнему, ньокки с кремом из моцареллы Буффало, красными креветками и эмульсией из оливкового масла, филе сибаса со сладкой чесночной стружкой под соусом Cacciucco из морепродуктов c хлебом с добавлением шалфея, джелато с фиговым листом, изысканного тирамису с кофейным мороженым и кремом сабайон с добавлением десертного вина.

Рассказывая о своей кулинарной философии, Джентиан отмечает, что его вдохновляют многие вещи, к примеру, музыка. Приступая к созданию нового блюда, он черпает вдохновение в музыкальных произведениях, а также воспоминаниях из детства, впечатлениях от путешествий или времяпровождении на природе.

Кулинарное мастерство итальянского шеф-повара с двумя звездами Мишлен гарантирует незабываемое вкусовое путешествие в мир флорентийской кухни», — комментирует Джан Гокташ, генеральный менеджер The Ritz-Carlton, Almaty.

Стоимость ужина составит 55 000 тенге на персону. Стоимость ужина c учетом сервиса по подбору вина к блюдам составит 75 000 тенге на персону.

Зарезервировать места можно по номеру бронирования, указанному ниже.

В избранноеВы организатор?
Событие завершено
Адрес: Аль-Фараби 77/7, Seven Bar & RestaurantДата мероприятия: 24 сентября — 28 сентябряЧасы работы: 18:00 - 23:00
Вход:55 000 - 75 000 тенгеКонтакты: +7 775 885 5888

Я пойду! Отметьтесь и расскажите об этом событии друзьям,
чтобы они смогли к вам присоединиться!

другие Встречи
  • Курс лекций по Аюрведе
    Отель-санатория Altyn Kargaly, ул. Жандосова, 20415 ноября - 16 ноябряВход бесплатный357
    Курс лекций по Аюрведе
    На курсе можно будет узнать, как сохранить физическое и психическое здоровье, приняв простой образ жизни согласно аюрведическим правилам.
  • Поэтический вечер Евгения Соя
    Пространство «Трансформа», ул. Байзакова, 28018 ноября - 18 ноября3000 - 3500 тенге161
    Поэтический вечер Евгения Соя
    В Алматы приезжает поэт и путешественник Евгений Соя, который привезет программу лучших стихов и новую книгу.
  • Конференция Kolesa JunDay
    ТРЦ Forum, пр. Сейфуллина, 61726 ноября - 26 ноябряВход бесплатный157
    Конференция Kolesa JunDay
    Самое крупное и полезное IT-мероприятие для студентов в Казахстане, на котором будет представлена актуальная информация по трендовым направлениям.
  • День открытых дверей в Nazarbayev University
    Q-Lab, пр. Абая, 9015 ноября - 17 ноябряВход бесплатный41
    День открытых дверей в Nazarbayev University
    Можно будет посетить стенд любой школы, посетить бесплатные лекции и мастер-классы и получить консультацию по поступлению в университет.
  • Практический семинар «Ссориться хорошо»
    ул. Подгорная, 14а23 ноября - 23 ноября16 000 тенге156
    Практический семинар «Ссориться хорошо»
    На семинаре будет разбираться методика разрешения детских конфликтов, разработанная итальянским профессором Даниэле Новара.
  • Мастер-класс «Суши и вино»
    Arba Wine, пр. Абылай Хана, 7115 ноября - 15 ноября3900 тенге9
    Мастер-класс «Суши и вино»
    Вечер будет состоять из выступления суши-мастера, дегустации белых вин и мастер-класса по изготовлению суши.
  • Мастер-класс «Копирайтинг для соцсетей»
    SmartPoint, ул. Байзакова, 28015 ноября - 15 ноябряВход бесплатный523
    Мастер-класс «Копирайтинг для соцсетей»
    Мероприятие предоставит для копирайтеров больше техник и инструментов для работы над своим текстом.
  • Тур «Алтын-Эмель: Поющие барханы»
    ул. Байтурсынова, 100 (между улицами Абая и Сатпаева)16 ноября - 16 ноября16 000 тенге632
    Тур «Алтын-Эмель: Поющие барханы»
    У жителей и гостей города есть возможность посетить одна из самых популярных достопримечательностей национального парка Алтын Емель.
  • Читка пьесы Олжаса Жанайдарова «Алдар»
    Пространство "Трансформа", ул. Байзакова, 28024 ноября - 24 ноября1000 тенге37
    Читка пьесы Олжаса Жанайдарова «Алдар»
    Пьеса рассказывает о московском юристе Алдаре Алданове, помогающем мигрантам в борьбе с полицейским произволом и нечестными работодателями.
  • Книжный Клуб: «Древнейшие коммуникации Евразии»
    Art Lane, ул. Гоголя 1516 ноября - 16 ноября1500 тенге 16
    Книжный Клуб: «Древнейшие коммуникации Евразии»
    Древнейшие коммуникации Евразии: первые географические открытия, колесный транспорт и глобализация.
  • Публичная консультация Михаила Лабковского
    Дворец Республики, пр. Достык, 5615 ноября - 15 ноябряот 12 000 тенге436
    Публичная консультация Михаила Лабковского
    Михаил Лабковский – практикующий психолог с 30-летним стажем и 20-летним опытом работы в прямом радио и телеэфире.
  • Поход на Бутаковский водопад
    пр. Достык, 52/2 (остановка напротив гостиницы "Казахстан")17 ноября - 17 ноябряВход бесплатный1 216
    Поход на Бутаковский водопад
    Команда Sxodim Travel зовет всех провести выходной активно и вместе, подышать свежим горным воздухом и посмотреть на знаменитый Бутаковский водопад.
  • Тур «Иссыкское озеро и Тургеньское ущелье»
    ул. Байтурсынова, 100 (между улицами Абая и Сатпаева)16 ноября - 16 ноября6000 тенге527
    Тур «Иссыкское озеро и Тургеньское ущелье»
    Живописные виды озера всегда восхищали своей красотой, и у жителей и гостей города Алматы есть возможность посетить это уникальное место.
  • Мастер-класс от режиссёра Дженнифер Арнольд
    American Space Almaty, ул. Байзакова, 28021 ноября - 21 ноябряВход бесплатный25
    Мастер-класс от режиссёра Дженнифер Арнольд
    Мастер-класс заинтересует всех, кто интересуется миром кино, а также строит свою карьеру в кинематографе.
  • День открытых дверей в КИМЭП
    КИМЭП, Новое академическое здание, пр. Абая, 2, 2-й этаж23 ноября - 23 ноябряВход бесплатный75
    День открытых дверей в КИМЭП
    Для гостей будет устроен ряд информационных сессий, в рамках которых можно будет получить ответы на все интересующие вопросы

Комментарии: 0 Добавить комменарий

Авторизуйтесь, чтобы комментировать