Серия ужинов в Seven Bar & Restaurant

Серия ужинов в Seven Bar & Restaurant

Дата публикации:
12.09.2019

Осенний сезон в ресторане высокой кухни открывается гостевым визитом мишленовского шеф-повара из солнечной Флоренции – Джентиана Шехи. В ходе серии ужинов  Джентиан предложит гостям разработанное специально для алматинской публики дегустационное меню, вобравшее в себя теплое солнце Тосканы и многогранную кухню региона.
Авторское меню от обладателя двух звезд Мишлена будет состоять из 6 блюд: стартера в виде нежного томатного супа La Pappa “Nel” Pomodoro с традиционным флорентийским хлебом, классической итальянской закуски Parmigiana из запеченных баклажанов с сыром в томатном соусе, картофеля по-домашнему, ньокки с кремом из моцареллы Буффало, красными креветками и эмульсией из оливкового масла, филе сибаса со сладкой чесночной стружкой под соусом Cacciucco из морепродуктов c хлебом с добавлением шалфея, джелато с фиговым листом, изысканного тирамису с кофейным мороженым и кремом сабайон с добавлением десертного вина.

Рассказывая о своей кулинарной философии, Джентиан отмечает, что его вдохновляют многие вещи, к примеру, музыка. Приступая к созданию нового блюда, он черпает вдохновение в музыкальных произведениях, а также воспоминаниях из детства, впечатлениях от путешествий или времяпровождении на природе.

Кулинарное мастерство итальянского шеф-повара с двумя звездами Мишлен гарантирует незабываемое вкусовое путешествие в мир флорентийской кухни», — комментирует Джан Гокташ, генеральный менеджер The Ritz-Carlton, Almaty.

Стоимость ужина составит 55 000 тенге на персону. Стоимость ужина c учетом сервиса по подбору вина к блюдам составит 75 000 тенге на персону.

Зарезервировать места можно по номеру бронирования, указанному ниже.

В избранноеВы организатор?
Событие завершено
Адрес: Аль-Фараби 77/7, Seven Bar & RestaurantДата мероприятия: 24 сентября 2019 — 28 сентября 2019Часы работы: 18:00 - 23:00
Вход:55 000 - 75 000 тенгеКонтакты: +7 775 885 5888

Я пойду! Отметьтесь и расскажите об этом событии друзьям,
чтобы они смогли к вам присоединиться!

другие Встречи
  • Тур «Большой Алматинский пик + Большое Алматинское озеро»
    ул. Байтурсынова 100 (между улицами Абая и Сатпаева)9 февраля - 9 февраля7000 тенге1 686
    Тур «Большой Алматинский пик + Большое Алматинское озеро»
    Совершив с нами восхождение на Большой Алматинский Пик, вы можете также посетить всеми любимое Большое Алматинское озеро.
  • Лекция «Поэзия гор и степей»
    Музей искусств им. А. Кастеева, мкр. Коктем 3, 22/129 января - 29 января500 - 1500 тенге38
    Лекция «Поэзия гор и степей»
    В рамках Академии искусств «Асем Алем» состоится лекция профессора Академии им. Жургенова Ольги Батуриной о пейзаже в казахской живописи.
  • Игротека KazakhCon 6
    Университет Нархоз, ул. Жандосова, 55, столовая Бизнес-школы25 января - 26 январяВход бесплатный9
    Игротека KazakhCon 6
    KazakhCon — это ежегодный слёт любителей ролевых, карточных и настольных игр, где любой желающий сможет присоединиться к приключениям.
  • Семинар Дмитрия Петрова
    Atakent Park Hotel, ул. Тимирязева 422 марта - 5 марта180 000 - 200 000 тенге379
    Семинар Дмитрия Петрова
    Автор метода интенсивного обучения иностранным языкам за 16 часов обучит основам английского языка и расскажет об аспектах его изучения.
  • День открытых дверей: Ранняя диагностика предрака и рака шейки матки
    Алматинский онкологический центр, ул. Папанина, 22025 января - 25 январяВход бесплатный234
    День открытых дверей: Ранняя диагностика предрака и рака шейки матки
    Алматинский онкологический центр приглашает всех женщин пройти бесплатное обследование у онкогинекологов.
  • Творческая встреча с Риммой Карамовой
    Филармония им. Жамбыла, ул. Калдаякова, 3522 февраля - 22 февраля12 400 - 31 000 тенге54
    Творческая встреча с Риммой Карамовой
    Римма Карамова приглашает поговорить про любовь и счастье, перестать хотеть успешный успех, а захотеть быть счастливым, ведь это всё, что нужно.
  • StandUp: открытый микрофон
    Музкафе, пр. Абая, 11723 января - 23 января3000 тенге18
    StandUp: открытый микрофон
    Сообщество "Стендап клуб#2" развеселят зрителей своими лучшими шутками, а также в этот вечер любой желающий сможет выступить на открытом микрофоне.
  • Литературный вечер Дины Рубиной
    Филармония им. Жамбыла, ул. Калдаякова, 3527 апреля - 27 апреля3500 - 14 000 тенге2 130
    Литературный вечер Дины Рубиной
    Жанр литературного концерта позволяет окунуться в миры Дины Рубиной с присущими ей непринужденной интонацией, юмором и драматическим накалом.
  • Квестория «Спиритический сеанс»
    Sensilyo, ул. Гоголя 9930 января - 30 января2000 тенге 605
    Квестория «Спиритический сеанс»
    Хотите стать героями увлекательного сюжета? Попробуйте себя в игре, где историю творят сами игроки!
  • Винный мастер-класс «Страны нового света: ЮАР»
    Студия «О, вино», ул. Толе би, 6624 января - 24 января8000 тенге21
    Винный мастер-класс «Страны нового света: ЮАР»
    На встрече можно будет узнать о виноделии Южной Африки и продегустировать 6-7 классических и альтернативных образцов вина ЮАР.
  • Винный мастер-класс «Страны нового света: Аргентина»
    Студия «О, вино», ул. Толе би, 6623 января - 23 января8000 тенге21
    Винный мастер-класс «Страны нового света: Аргентина»
    На этой встрече можно будет узнать историю и современные реалии аргентинского виноделия через призму сорта винограда Мальбек и всего, что с ним связано.
  • Конференция T&DFest-2020
    пр. Абая, 151/115, офис 50922 февраля - 23 февраля60 000 - 80 000 тенге28
    Конференция T&DFest-2020
    Лейтмотивом конференции была выбрана тема «Экосистема обучения», отражающая взаимосвязь людей, технологий, контента, процессов обучения и среды.
  • Тур «Бутаковское ущелье + катания на тюбингах»
    ул. Байтурсынова, 100 (между улицами Абая и Сатпаева)2 февраля - 2 февраля3000 тенге36
    Тур «Бутаковское ущелье + катания на тюбингах»
    Тур в Бутаковское ущелье, известное наличием на его территории одного из самых крупных и удивительных водопадов Алматы - Бутаковский.
  • Квестория «Зимний детектив»
    Sensilyo, ул. Гоголя, 9927 февраля - 27 февраля2000 тенге368
    Квестория «Зимний детектив»
    Полиция собрала участников съезда в холле гостиницы, а все вещи остались в номерах. Разморозить Санта-Клауса сможет только тот, кто его заморозил.
  • Ледовый переход по озеру Балхаш
    Вокзал Алматы-2, пр. Абылай хана, 114 февраля - 16 февраля39 000 - 129 000 тенге35
    Ледовый переход по озеру Балхаш
    Цель перехода - привлечение внимания казахстанского общества к экологическим проблемам Великого Балхаша и поддержка внутреннего казахстанского туризма.

Комментарии: 0 Добавить комменарий

Авторизуйтесь, чтобы комментировать