Первая лекция цикла "Мозг и потребности", на которой речь пойдет о голоде. На трансляции можно будет узнать:
- зачем и что мы едим?
- какие функции выполняет пища в нашем организме?
- что такое «незаменимые компоненты питания»?
- как наш мозг узнает, что мы голодны?
- какие сенсорные сигналы и какие гормоны влияют на пищевую потребность и аппетит?
- где находятся центры голода и пищевого насыщения, и что происходит при их повреждении? Почему некоторые люди набирают вес в сотни килограммов? Как связаны пища и эмоции, пища и депрессия, пища и употребление психоактивных веществ?
- что придумали диетологи для борьбы с перееданием, и как маркетологи пытаются заставить нас есть больше? Почему поэты пишут стихи о еде, а художники ее рисуют? Вот краткий круг вопросов, который будет рассматриваться в первой лекции цикла «Мозг и потребности».
Лекцию проведет Дубынин Вячеслав Альбертович, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных Биологического факультета МГУ. Купить билет на трансляцию можно по ссылке.
Комментарии (0)