Онлайн-лекция «Развитие ресторанного дела. Чайные, кафе, рестораны».
Онлайн-лекция «Развитие ресторанного дела. Чайные, кафе, рестораны».

На лекции можно будет узнать о становлении направления «Общественное питание»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах, питейных заведениях и, конечно, об их владельцах. Как они организовывали дело,  сколько платили сотрудникам, в каких условиях они жили и работали?

Где обедали и ужинали дворяне, а где – люди со скромным достатком? Какие блюда были в меню дореволюционных заведений? При желании, их можно будет приготовить самостоятельно и отведать то, что было приято подавать на стол.

Купить билет на трансляцию можно по ссылке.

Дата публикации: 28.04.2021
Я пойду!
Отметьтесь и расскажите об этом событии друзьям,
чтобы они смогли к вам присоединиться!

Комментарии (0)

Другие обучающие курсы

Подтверждение номера телефона
Ваш номер используется исключительно для того, чтобы наши партнеры смогли связаться с вами и не передается третьим лицам
Введите код из смс