Натуральные вина. Возвращение к истокам.

С развитием технологий и науки производство вина обросло стандартами и законами, виноделы получили десятки инструментов для получения любого вкуса, аромата и текстуры. Вместе с этим, многие вина на сегодняшний день потеряли индивидуальность и связь с природой. Но даже сегодня, виноделы-бунтари по всему миру бросают вызов безликим винам с заводов и возвращаются к истокам виноделия. Непредсказуемые результаты, невероятные и неожиданные ароматы и вкусы, нетривиальные методы и практики – всё это заключено в понятии «Натуральное вино».

На мастер-классе вы окунетесь в историю возникновения движения «натуральных вин», различите понятия органики и биодинамики от «натуралки» и продегустируете палитру нескольких ярких производителей. 

На мастер классе мы продегустируем 4-5 образцов. До встречи на старом месте.

Внимание! После покупки билетов, необходимо позвонить по номеру, указанному в билете и забронировать место!