Винная студия «О, Вино!» представляет мастер класс: «Игристые вина: в чем секрет волшебных пузырьков»

Все любят шампанское. Но знаете ли вы, что именно вы в нём любите? Пузырьки? Освежающий вкус? Манящий аромат?

А знаете ли вы, что существуют другие вид игристых вин, помимо шампанского? Быть можете, вы любите и цените как раз их? Помимо шампанского есть и просекко, и кава, и креманы.

А еще есть деление по содержанию сахара в игристом - brut, demi-sec, zero dosage. Ну а кто не засматривался на глубокий оттенок rose? Как получается розовое игристое вино?

На «игристом» мастер-классе вы узнаете, как в игристых винах образуются те самые пузырьки и услышите легенду о монахе, который открыл для нас этот напиток. Отправитесь в путешествие по разным стилям и сортам, которые используют другие страны для производства игристых вин – Италия, Испания и, конечно же, Франция. С помощью тьютора и ваших вкусовых рецепторов вы сможете определить нравится ли вам классические сорта для приготовления игристых вин или вы готовы экспериментировать? Ну и, конечно, после  мастер-класса, вы легко сможете объяснить знакомым, что значит технологии производства игристых вин charmat и champenoise.

Тьютор: Ксения Волосникова, серебряный призёр Astana Somm Cup ‘18, финалист национального конкурса сомелье, бренд-менеджер компании Перно Рикар Казахстан, бренд амбассадор вин Campo Viejo и Brancott Estate.

Бронирование мест и оплата обязательно заранее.

Вы можете купить билет на мастер-класс "Игристые вина мира" у нас на сайте.

Место на карте