Крафтовая революция от Америки, до наших широт, от домашнего пивоварния в кастрюли, до экспериментов в масс маркетах. Во создание стилей и строительство пивоварен, с подключением историков и археологов. Все хорошо забытое, теперь уже доступно на новый лад с использованием современных технологий. Все это и ещё немного, в этот день, в нашей школе «О Вино».
Тьютор: Сергей Смыков, брэнд Амбассадор компании «Caravan Beverage Group» в направлении горячие напитки и импортное пиво, менеджер первой крафтовой пивоварни в Алматы Baza brewery, бар-менеджер ресторана Craft 2.0. Участвовал в открытии многих пивных проектов и пивных фестивалей. Закончил институт illy cafe в Италии.
При регистрации оплата 100% обязательна.
Комментарии (0)