Barista Cup — первый конкурс бариста в Казахстане, который пройдет 8 октября 2024 года в отеле Sadu. Бариста со всего Казахстана примут участие в конкурсе.
Можно поддержать своих близких, коллег или же просто побывать на мероприятие и поболеть за ребят.
Стоимость входного билета: 2500 тенге
Этапы конкурса:
Кофейная викторина
Участникам нужно максимально точно и быстро ответить на вопросы. Вопросы будут от простого к сложному, на такие темы: местность произрастания кофе, методы обработки, обжарка, классификации напитков, чемпионаты, история индустрии кофе и личности индустрии.
По окончанию викторины 24 участника с лучшими результатом проходят во второй этап.
Баттл
Задача: отдать на стол 12 приготовленных капучино с заданным латте артом быстрее чем соперник.
По результатам этапа в финал выходит 12 человек.
Финал
Участнику нужно настроить рецепты напитков, описать вкус перед выступлением. Далее соревнование проходит в формате индивидуального выступления. Участнику нужно приготовить для двух судей вкуса 4 напитка на заказ судей.
После выступлений ведется подсчет баллов с судейских листов и формируется рейтинг, где выявляются 3 победителя Barista Cup.
Победитель конкурса получит приз: 1 000 000 тенге
Комментарии (0)