Гастрономический ужин с шеф-поваром Алексом Неупокоевым «Рождественские сказки»

Погрузитесь в атмосферу рождественской магии вместе с мастером кулинарии Алексом Неупокоевым! Вас ждет уникальный вечер, где изысканные рождественские блюда от шефа Алекса Неупокоева встретятся с идеально подобранными праздничными напитками.

Вас ждет:
1. Тартар из лосося и радужной форели 
Первым на тарелке окажется тартар, но соперничать за вкус будет не одна, а две рыбы с разным характером - лосось и радужная форель. Насыщенность и нежность в одном порыве. Козий мягкий сыр придаст этому союзу интересное послевкусие. Нужно быть готовым что захочется радоваться

2. Вителло Тонато с пастрами из говядины 
Вителло тонато будет следующим. Пряное, яркое во вкусе пастрами из говядины соприкоснется с миром, который до этого ему не был знаком. Не типичное, но уже ставшее классическим сочетание говядины и соуса на основе тунца и каперсов заставит испытать ансамбль эмоций, не меньше

3. Фирменный гусь Negro
Оставим для пояснения почему же гусь именно "негро" шефу во время ужина. Но чем можно заверить заранее - это то, что гусь из той категории блюд, что можно назвать "must try". Манускрипт с проверенным годами рецептом разворачивается каждый год, как раз с приближением зимних праздников, этот год, конечно, не станет исключением

4. Штоллен с соусом из натуральной ванили 
Штоллен. Один из продуктов, являющихся олицетворением нового года, ни дать, ни взять. Что только не скрывается под глазурью штоллена. Там и цукаты, и выдержанные в коньяке сухофрукты, и кокосовые кусочки и цедра цитрусовых.
Для каждого блюда – свой напиток! Это будет глинтвейн, игристые вина и пряные коктейли.

Не пропустите вечер, который подарит тепло и вдохновение! Позвольте вкусу праздника очаровать вас!

Возрастное ограничение: 21+