24 июля в 19:00 состоится гастрономический вечер, который проведет эксперт по сырам с более чем 12 летним стажем - Ольга Сусарова.
В течении вечера вам представится уникальная возможность попробовать самые разные эксклюзивные сыры и узнать о них много интересных историй, а также понять, как правильно сформировать сырную тарелку и с каким вином принято подавать тот или иной сыр.
К сырам мы подобрали истинные вина Arba Wine: восхитительный Ркацители, элегантный Рислинг и деликатный Гевюрцтарминер.
Ольга предложит вам сыры из козьего, овечьего и коровьего молока, твердые, мягкие, молодые и выдержанные, с цветущей корочкой, синей благородной плесенью, с трюфелями, прованскими травами, посыпанные пеплом или выдержанные в ореховом ликере.
В конце вечера будет подано редкое блюдо ''Раклет'' - его можно найти только в Альпах. Сыр, нежный и жирный как масло, с бархатистым ароматом и мякотью создавался с незапамятных времён, когда пастухи выводили стада коров в горы, а вечером они плавили сыр на горячих углях и кушали с горячей картошечкой и солеными огурчиками. Настоящая волшебная сказка !

Место на карте