Необычный и потрясающе вкусный гастрономический ужин от Владимира Коваленко, шеф-повара Grand Cafe Delicat'L на Панфилова. Гостей ждут уникальные блюда в профессиональном исполнении и в сопровождении подобранных шеф-барменом настоек.
⠀
Меню гастроужина:

• Мозаика из рыбы с муссом из хрена. К блюду подается наливка на чернике и лемонграссе;
• Паштет из гусиной печени с хворостом из гречки. Его сопровождает настойка на джине с малиной;
• Спинка карася, на подушке из зимних овощей с соусом шафран. К нему мы предлагаем наливку из джина на клубнике и грейпфруте;
• Граните из глинтвейна;
• Филе индейки с айвой. Вкус блюда отлично подчеркнет настойка из Бурбона на вишне;
• Муссовое яблоко. Чай, кофе на выбор;
• Лимончелло на дижестив.

В подарок - указанные в меню настойки и наливки, которые шеф-бармен готовит собственноручно, четко соблюдая рецептуру и время выстаивания напитков.

Вы можете купить билет на гастрономический ужин от Владимира Коваленко у нас на сайте.

Место на карте