Ресторан Inzhu на Кок-Тобе и французский винный Дом Albert-Bichot приглашают ценителей изысканной кухни и элегантных вин на эногастрономический ужин. Шеф-повар Александр Суворов приготовит для Вас авторские блюда, а сомелье Александр Аверьянов предложит вина с лучших хозяйств Albert-Bichot. Почетный гость вечера, представитель компании Albert-Bichot Максим Михайлитченко специально прилетит в Алматы, чтобы поделиться с Вами историей успеха семейного бизнеса ALBERT-BICHOT и секретами производства знаменитых бургундских вин.
Меню и вина вечера:
1. Устрицы фин-де-клер № 2 с клюквенной сальсой – Chablis 1er Cru "Les Vaucopins", Domaine Long-Depaquit 2015 года;
2. Брускетта с морским гребешком и черным трюфелем – Meursault, Domaine du Pavillon 2015 года;
3. Каре французского ягненка с ботвинником – Aloxe-Corton, Domaine du Pavillon 2014 года;
4. Утиная ножка Конфи – Pommard Clos des Ursulines Monopole, Domaine du Pavillon 2015 года;
5. Говядина по-бургундски Vosne – Romanee, Domaine de Clos Frantin 2013 года.
Музыкальная классика в живом исполнении и панорама вечернего города дополнят Ваши ощущения и сделают вечер незабываемым!
Канатная дорога на Кок-Тобе и обратно для гостей ужина бесплатная (по кодовому слову, которое Вы узнаете, зарезервировав стол).
Комментарии (0)