Научитесь разбираться во французских винах вместе с Vinoteca Mega приглашают на двухдневный семинар по винам Франции в Алматы.

Франция — крупнейший производитель вина в мире. Именно в этой стране зародились многие традиции виноделия, именно здесь появились такие понятия, как «аппелласьон», «терруар», «сомелье», «ассамбляж» и др. Виноделие Франции — национальное достояние, источник гордости французов. На достижения виноделов из Бордо, Бургундии, Эльзаса ориентируются виноделы всего мира. 

Семинар ведёт Анастасия Наумецкая — шеф-сомелье Vinoteca Mega, сертифицированный специалист Ассоциации винных специалистов Казахстана, WSET 3, амбассадор бренда Riedel, профессиональный преподаватель.

Содержание семинара:

• Основная информация о каждом винодельческом регионе. Сорта винограда, стили вин.
• Классификация французских вин как основа и структура для виноделия других стран. - Основные винные термины.
• Факторы, влияющие на производство премиальных вин.
• Факторы, влияющие на ценообразование вина.
• Шампань, Бордо и Бургундия: определяющие моменты истории.
• Конкуренция между Бордо и Бургундией внутри страны и на международном рынке.
• Дегустация 12 вин в бокалах Riedel, декантация вина, дегустационные таблицы.
• Рекомендации гастрономических сочетаний преподавателем для самостоятельного выбора в дальнейшем.
• Тест в завершение семинара. Сертификат о прохождении от нашей винотеки и преподавателя.

Место на карте