Продолжаются винные вечера в La Rioja Restaurante Almaty. Вас приглашают на дегустационный вечер: «Особенная Испания»
Испания – страна захватывающих пейзажей, яркой истории и глубокой, сложной культуры, где еда и вино столетиями занимают важное место.
В этот вечер вы познакомитесь с эногастрономическими особенностями этой страны, но на этот раз вам предложат путешествие в небольшие испанские регионы: Альманса, Манчуэло и Терра Альта. Вы познакомитесь с прекрасными винам, сделанными в современном качественном стиле, опираясь на возрожденные аутентичные сорта винограда и органическое виноделие, а уникальным дополнением станут авторские закуски, демонстрирующие культурные традиции и колорит национальной кухни этих регионов.
Гостям будет предложено продегустировать 7 локальных блюд в сопровождении с соответствующими винами:
• Белое вино Tintoralba, Sauvignon blanc-Verdejo
В сочетании с Паэлья с морепродуктами (в мини-порции)
• Молодое белое вино Sisquerra из Garnacha blanca и Macabeo c Дорадо, запеченной на липовых цветках
• Красное вино Finca El Molar Gracсiano
Сопровождение: Телячьи щечки с пюре из батата, а также Атаскабуррас с треской
• Красное вино Tintoralba Organic Crianza, Garnacha Tintorerra
Сопровождение: Тапасы из запеченных сладких перцев, а также Гаспачо-манчего
• Десертное вино из замороженного винограда Tintoralba Ice
Шоколадный фондан и Голубой сыр.
Для каждого гостя будет подарок-сюрприз, который позволит изучить Испанию еще чуть больше.
Сбор гостей: с 19:00-19:30
Начало: в 19:30
Ведущая вечера: Наталья Будаева, основатель образовательного проекта @prosto_vino, обладатель международной квалификации программы WSET 3, член Ассоциации винных специалистов Казахстана.
Регистрация на участие по указанному номеру.
Комментарии (0)