Этот четырехдневный курс предназначен в первую очередь для новичков и любителей. В ходе курса, при помощи дегустационных образцов, разбираются закономерности, формирующие качество, стиль и стоимость. Происходит первое знакомство с основными сортами винограда, французской классификацией вин и главными винодельческими регионами. Студенты учатся считывать винную этикетку, оценивать качество и потенциал вина, правильно описывать и использовать надлежащие аксессуары для его сервировки.

После прохождения курса, студены, успешно сдавшие экзамены, получают сертификат Ассоциации Винных Специалистов Казахстана базового уровня. Лучший студент курса (при условии набора мин. 80% баллов) получает грант, покрывающий обучение на продвинутом курсе. Если не набирает даем 50% скидки.

Теоретическая часть - практическая часть

1-й день

• 19:00 - 19:20 Брифинг «Базовый курс»
• 19:20 - 19:40 История виноградной лозы
• 19:40 - 20:00 «Vitis Vinifera» - виноград винный - составляющие ягоды винограда
• 20:00 - 20:20 Понятие «Terroir» - дегустация (1 образец)
• 20:20 - 20:30 Перерыв
• 20:30 - 20:50 Введение в проф. Дегустацию - дегустация (5 образцов)
• 20:50 - 22:00 Главные сорта винограда

2-й день

• 19:00 - 19:40 Виноградарство - слепая дегустация (1 образца)
• 19:40 - 20:20 Виноделие - слепая дегустация (1 образца)
• 20:20 - 20:30 Перерыв
• 20:30 - 21:10 Выдержка - мастер-класс «декантация»
• 21:10 - 22:00 Второстепенные сорта винограда - дегустация (3 образцов)

3-й день

• 19:00 - 20:10 Международные стили белых вин - слепая дегустация (3 образца)
• 20:10 - 20:20 Перерыв
• 20:20 - 21:30 Международные стили красных вин - слепая дегустация (3 образца)
• 21:30 - 22:00 Маркетинг вина

4-й день

• 19:00 - 19:10 Брифинг «Экзамен базового курса» -
• 19:10 - 20:00 Экзамен – тест, дегустация (2 образца)
• 20:00 - 20:30 Перерыв
• 20:30 - 21:00 Объявление результатов -  выдача сертификатов, сабраж (2 образца)

Для бронирования места на курсе необходимо внести предоплату - мин. 50% от суммы. При 100% предоплате, групповом бронировании и для корпоративных клиентов предусмотрены скидки. За подробностями, пожалуйста, обращайтесь по указанным в конце страницы контактам.

В данную стоимость включено:

• 9 часов теоретического обучения с профессиональным тьютором (3 дня по 3 часа.)
• 17 классических образцов вина для прохождения практической части
• раздаточные материалы: памятка по профессиональному подходу к дегустации.
• презентация курса в электронном формате.
• семинар по профессиональные сервировки вина (на примере одного образца)
• одна попытка сдачи экзамена (теоретический тест + дегустация двух образцов)
• Фотосессия с игристым вином во время вручения сертификатов
• 50% скидка на одну пересдачу экзамена. (Обычная стоимость сдачи - 7000 тенге.)

Политика отмены:

• Со стороны студента: При заблаговременном предупреждении о невозможности посещения курса/продолжения обучения на курсе или при серьезных и непредвиденных обстоятельствах, школа предложит начать/продолжить обучение с одним из следующих наборов курса. Школа не возвращает оплату, внесенную за обучение на курсе.
• Со стороны школы: Школа, при недоборе группы (минимум 9 человек), вправе перенести курс на ближайшие доступные даты, заблаговременно предупредив об этом.

Для регистрации на курс необходимо до наступления дедлайна (неделя до начала курса) отправить заполненную анкету (в приложении) и подтверждение оплаты на почту ovinokz@gmail.com.

Регистрация на курс после наступления дедлайна стоит дополнительные 7000 тенге.

ВНИМАНИЕ: Отправляя анкету, вы подтверждаете, что ознакомились со всеми условиями прохождения курса.

Место на карте